Örter har blivit oumbärliga i köket. De ger mat den rätta smaken. Örtkrukor av olika sorter finns kommersiellt tillgängliga året runt. De är vanligtvis ganska dyra och håller inte särskilt länge på fönsterbrädan. Här är det billigare att odla sin egen i kruka av frön. Det är väldigt enkelt och framförallt örterna tål mycket. De kan till och med planteras ut senare i trädgården.

så örter

Att ha egna örter från trädgården eller från fönsterbrädan är ett måste för många. Du kan enkelt så örterna själv. Du kan ta reda på hur man odlar från frön i en kruka i följande instruktioner.

utsäde

Vid varje sådd, oavsett om det är på fältet eller i kruka, är kvaliteten på fröet alltid avgörande för framgång. Det är viktigt att fröet fortfarande har en viss förmåga att gro. En groningsgaranti ges på fröpåsarna, det vill säga skördeåret och fram till när fröet kan behållas. Ju äldre den är, desto värre kommer den att gro senare.

Vidare bör det säkerställas att örternas frön är i en bakterieskyddsförpackning. Här är det skyddat från luft och fukt. Samtidigt säkerställer detta lång groning.

dricks: Örternas frön kan också skördas själv. Fröna bör tas bort precis innan infructescensen öppnar. Dessa torkas sedan och förpackas lufttäta och ljustäta. Året därpå är den klar att användas.

tid

Utomhus, det vill säga i trädgården, bör örter sås från april till sensommar, beroende på sort. Situationen är annorlunda när man odlar unga plantor inomhus. Här kan fröna sås året runt. Vissa hobbyträdgårdsmästare avråder dock från att så örterna från november till januari, med motiveringen att tillväxten är svagare under dessa månader på grund av högre temperaturer och brist på solljus. Men om du sår inomhus kan dessa faktorer också påverkas positivt under denna tid. Den bästa tiden att så örtfrön i krukan är dock från slutet av februari till början av mars. Det är då viktigt att de unga plantorna får plats antingen på fönsterbrädan eller i växthuset.

substrat

Fröna ska aldrig sås i vanlig krukjord. Denna innehåller för mycket näringsämnen och salter som kväve, fosfor och kalium. Dessa är skadliga för utvecklingen av plantornas rötter. Här bör speciell odlingsjord användas. Detta är

  • mycket fint smulig
  • mörk till färgen
  • låg i näringsämnen
  • i stort sett ogräsfri
  • innehåller inga grova komponenter
  • På grund av strukturen kompakterar den inte lika mycket under gjutningen

dricks: Alternativt kan så kallade kokossvällande tabletter också användas för att så örtfrön. Dessa är inte bara mycket miljövänliga, utan också lätta att använda.

Ljusa och mörka bakterier

Vid sådd är det alltid viktigt att notera om örterna är ljusa eller mörka groddar. En anteckning om detta finns alltid på fröpåsen.

lätt grodd

  • välsmakande
  • dill och
  • basilika

mörka bakterier

  • parsely
  • gräslök och
  • gurkört

Den enda skillnaden mellan de två är det

  • fröna av ljusbakterier pressas endast lätt mot jordytan, inte täckta
  • Mörka bakterier, å andra sidan, får ett helt lager jord som täckning
  • Tumregeln här är: minst lika högt som fröet är tjockt

dricks: Hårt skal frön bör blötläggas i varmt vatten minst en natt före sådd. Detta kommer att underlätta groningen.

Sådd örter: instruktioner

Odling kan ske antingen i krukor eller i kommersiella små växthus för fönsterbrädan. Det finns också möjlighet att göra ditt eget "miniväxthus". Några fler kommentarer om detta senare. Så är vanligtvis ganska enkelt. Proceduren är som följer:

  • Fyll krukan med krukjord till brädden
  • fördela sedan jorden jämnt och tryck ner lätt
  • Fördela fröna jämnt med intervaller (inte för nära varandra).
  • Pressa lätt groddmaskinen endast lätt mot jordens yta
  • Täck mörka bakterier tunt med jord
  • Tryck ner lätt med handryggen eller en träskiva
  • Fukta frön försiktigt
  • Det är bäst att använda en sprayflaska
  • Undvik vattensjuka (mögelbildning)
  • Täck krukan eller annan planteringsenhet med en huva
  • folie eller en plastpåse är lämplig som överdrag
  • men regelbunden ventilation krävs också
  • för att göra detta, ta alltid bort kåpan en kort stund
  • Ställ burkarna på en varm plats
  • Den optimala groningstemperaturen är mellan 20 °C och 25 °C
  • Placera inte på fönsterbrädan ovanför värmaren
  • med uppvärmningsluft torkar frön och senare plantor snabbt ut
  • Kontrollera jordens fuktighet regelbundet

De första plantorna visas efter 8 till 14 dagar. Det bör dock noteras att groningstiden för de enskilda örttyperna kan vara ganska olika. Information om detta finns även på fröpaketen. Vidare bör det också noteras att groningstiden också beror på de rådande förhållandena. Så det kan vara lite längre. Nu behöver plantorna

  • mer ljus
  • men ingen gassande sol
  • en plats vid södra fönstret bör därför undvikas
  • Locket kan nu långsamt tas bort helt
  • Nu är det dags att ägna mer uppmärksamhet åt fukt
  • men undvik vattensjuka
  • rotera krukor varannan till var tredje dag för jämn tillväxt

dricks: Basilika, rosmarin, dill, krasse, persilja, pepparmynta, gräslök och timjan kan odlas särskilt bra på fönsterbrädan från sådd till skörd.

sticka ut de unga plantorna

När de första bladen dyker upp och plantorna nått en höjd på mellan 8 och 10 cm är det dags att separera plantorna. De enskilda plantornas rötter behöver nu tillräckligt med utrymme för god utveckling. Detta är det enda sättet för örterna att växa hälsosamt. Att sticka ut plantorna är inte särskilt svårt, men försiktighet måste iakttas:

  • använd nu normal krukjord som växtsubstrat
  • fyll lämpligt antal krukor med det
  • använd ett stickverktyg som hjälp
  • Lägg försiktigt stickved under plantorna
  • höja allt med roten
  • placera individuellt i förberedda krukor
  • Var försiktig så att du inte skadar rötterna
  • Plantor kommer nu att utveckla ordentliga rotklumpar
  • Vattna väl och kontrollera fukten regelbundet
  • Undvik vattenförsämring

Från och med denna tidpunkt behöver de små plantorna regelbunden näring i form av gödningsmedel för optimal tillväxt. Främst kväve, fosfor för rotbildning och kalium behövs för att stärka vävnaden och främja resistens.

dricks: Endast friska örter utvecklar också en full arom.

Individuellt inte nödvändigt

Prickningen av unga plantor kan utelämnas om speciella fröbehållare redan används under sådden. Alternativt är det också möjligt att använda kokossvällande tabletter eller torvkrukor. Således kan plantor i "torvkrukor" stanna kvar i dem även när de transplanteras. Strukturen hos dessa torvodlingskrukor kommer att försämras av sig själv med tiden. När man använder dem ska man dock alltid ha i åtanke att dessa inte precis är särskilt miljövänliga, eftersom torv måste brytas för sin produktion, vilket i sin tur leder till att de kvarvarande högmossarna dräneras med tiden. Resultatet är de pågående klimatförändringarna.

Ett bättre alternativ här är sådd av örtfrön i kokossvällande tabletter. Detta är en rent ekologisk produkt. Detta substrat består av 100% förnybara råvaror, nämligen kokosfibrer från kokosnötsskalet. Att så örterna är också ganska lätt här.

Sådd i kokosnötssubstrat: instruktioner

Kokosnötstabletter är kommersiellt tillgängliga. Deras hantering är mycket lätt. När vatten tillsätts fördubblar de sin volym och är sedan redo för sådd.

  • lägg flera tabletter i en frökruka
  • Flikar måste ligga bredvid varandra
  • häll sedan varmt vatten över det
  • Låt tabletterna svälla i minst 5 till 10 minuter
  • häll överflödigt vatten ur grytan
  • Tabletterna är omgivna av ett fint nät
  • skär bara upp den försiktigt upptill
  • Tryck nu ner fröet lätt i jorden
  • även här uppmärksamhet oavsett om ljusa eller mörka bakterier
  • För mörka bakterier sprid lite kokosnötssubstrat ovanpå
  • Ställ upp odlingskrukorna på en ljus plats
  • Vattna regelbundet, låt det inte torka ut

Om plantorna har vuxit så bra att plantskolakrukan är för liten är det då nödvändigt att plantera om till en större kruka med vanlig krukjord. Ytterligare vårdåtgärder då som redan beskrivits.

Gör såkrukor själv

Det finns olika sätt att göra egna frökrukor. Det finns speciella enheter för detta på marknaden. Krukor kan sedan formas av gammal tidning. Med dessa krukor kan plantorna sedan planteras om om de är av lämplig storlek.

Dessutom har det visat sig vara extremt praktiskt när frökrukor delas in i små fack. På så sätt kan ett frö placeras på varje avdelning. Men som en försiktighetsåtgärd bör två till tre sås. De svagare plantorna tas sedan bort senare, så att till slut bara de starkaste finns kvar. Detta eliminerar stickning.

Du kan enkelt göra ett litet "miniväxthus" själv. För detta krävs

  • ett äggomslag och
  • plastfolie

Locket skärs sedan helt enkelt upp och ersätts med matfilm. Sedan fylls krukjord på och såningen av örter kan börja.

dricks: Yoghurtkrukor, skurna plastflaskor eller mjölkkartonger kan också användas som odlingskrukor.

Örter som odlas i krukor på detta sätt kan sedan antingen transplanteras ut i trädgården eller fortsätta att vårdas i fönsterbrädan. Men beroende på sort bör de då ges en ljus till halvskuggig plats.

Kategori:

Grönsaksträdgård