
Goldparmäne är en gammal odlad äppelsort som länge ansetts vara en av de bästa bordssorterna med mycket goda lagringsegenskaper. På grund av sina krav och underhållsinsatsen har dock sorten i stort sett försvunnit, eftersom den är ointressant för kommersiell odling på grund av den höga ansträngningen. I trädgården är guldparmanen dock en riktig tillgång, eftersom underhållsarbetet belönar dig med mycket välsmakande äpplen.
plats
Goldparmane föredrar soliga lägen
Valet av plats är mycket viktigt för äpplets kvalitet. Äppelsorten föredrar en solig plats som bör skyddas. Södervända lägen i sällskap med andra äppelträd som omger trädet är idealiska. Äppelsorten behöver en annan sort för bra skörd, eftersom Goldparmane är självsteril. Följande sorter kan planteras som pollinatörer, till exempel:
- Golden Delicious
- Cox Orange
- boskoop
- Gravensteiner
- Kaiser Wilhelm
Andra äppelsorter tar inte bara på sig uppgiften att gödsla partners utan kan även erbjuda guldparmanen ytterligare skydd, vilket gör att frukten kan utvecklas bättre. Har du bara plats för ett fåtal träd i trädgården kan du även använda skyddade lägen på den soliga husväggen. Spillvärmen från väggen gynnar mognaden och smaken av äpplet. Det är också skyddat från sen frost där, eftersom denna sort inte tål kyla bra, särskilt under blomningsperioden.
Jorden ska vara lös och inte packad för sorten, men rik på näringsämnen. En plats med mager jord är idealisk, eftersom denna vanligtvis är tillräckligt lös. Så att trädet har tillräckligt med näringsämnen på sin plats, är jorden berikad med humus. På väl valda platser kan trädet leverera sina första skördar redan efter fem år.
underhåll
Att skära
Regelbunden skötsel av denna sort är avgörande för en bra avkastning. Framför allt är snittet viktigt så att trädet utvecklar många blommor. Utmaningen med denna sort är inte bara regelbunden beskärning, utan också korrekt borttagning av grenar. Trädet har en buskig krona, där det bildas många grenar, som har en stark uppåtgående vana. Äpplen utvecklas dock bara på den yttre fruktveden, varför man måste se till att grenarna i kanten får tillräckligt med plats.
Föryngra kronan på äldre träd
Vid skötsel av äldre träd måste man se till att kronan regelbundet föryngras. Sorten tenderar att åldras, vilket snabbt leder till förluster i avkastning. Grenarna på denna äppelsort förgrenar sig endast svagt, varför det är särskilt viktigt att hitta en lämplig ledande gren. Dess knoppar ska vara vända utåt, vilket skapar så lite konkurrens som möjligt för andra grenar.
Mod krävs när man föryngrar kronan, eftersom många beskär denna sort för blygt. Guldparmanen tål och behöver en, speciellt när hon är äldre kraftig beskärning i kronområdet. Annars är konkurrensen mellan grenarna för stor.
dricks: Sorten ger bara frukt i kanterna, så du kan ta bort korta skott i kronan utan att tvekai.
Befrukta
Berika jorden regelbundet med humus
Vid skötsel av äppelträd är jorden ofta väl försedd med humus när de planteras om, men på sikt blir den knappt eller alls inte gödslad. Denna sort är dock beroende av en god tillgång på näringsämnen. En näringsbrist märks snabbt, eftersom inte bara skörden minskar, äpplet i sig minskar i storlek.
För att det inte ska bli någon skörd i första hand bör en del av vården vara en regelbunden tillförsel av näringsämnen. På våren arbetas det in organisk gödsel runt trädgallret. Regelbundna tillsatser av kompost, som kan tillsättas flera gånger om året, är också viktigt. Alternativt kan du skapa ett lager av kompost runt trädet, vilket kommer att föra in näringsämnen i jorden på lång sikt.
lägga märke till: Äppelträd är grundrotade, vars rötter inte går djupt ner i jorden utan utvecklas brett. Gödsla därför inte direkt vid stammen utan inom en radie av flera meter. Det finns också de fina håriga rötterna genom vilka trädet absorberar vatten och näring. Med åldern kan rotsystemet för denna sort nå en diameter på upp till tio meter.
Häll i
Högt vattenbehov
Jämfört med andra sorter har guldparmanen ett mycket högt vattenbehov. Däremot tolererar hon det ingen vattenförsämring, varvid risken för detta är ganska lägre på lämplig plats. Du bör vattna trädet regelbundet och noggrant, särskilt under mycket torra somrar. Detta förhindrar skördemisslyckande.
vinterskydd
Kalka regelbundet som vinterskydd
En mycket hård vinter kan allvarligt påverka denna äppelsort och leda till missväxt. För att förhindra detta är en viktig skötselåtgärd på hösten att kalka stammen. Den vita kalkfärgen på stammen skyddar trädet från starkt solljus, som reflekteras av den ljusa färgen. Framför allt är kombinationen torra men väldigt kalla och soliga vinterdagar en ogynnsam kombination för sorten. Dessa förhållanden leder till spänningar i de vattenförande skikten, som sedan kan brista upp. Den vita färgen gör att du kan hålla temperatursvängningarna lägre, vilket gör att de vattenförande kabelspåren håller en relativt konstant diameter.
lägga märke till: Kalkpälsen skyddar inte bara barken från att spricka upp utan förhindrar också att mossa och lav bildas på stammen. Skadedjur hindras också från att tränga in i barken.
bekämpning av skadedjur och sjukdomar
Vikten av regelbundna skötselåtgärder visar sig när trädet reagerar på vanvård med sjukdomar eller är mycket mottagligt för skadedjursangrepp. Regelbunden gödsling stärker trädet och ger skadedjur mindre utrymme att angripa.
Framför allt är regelbunden beskärning ett mycket bra förebyggande mot sjukdomar. En luftig och lätt krona kan torka snabbare, vilket gör att svampsjukdomar, som fruktträdskräfta, som denna sort är mycket mottaglig för, har betydligt mindre chans.
lagring
Långtidsförvaring för full njutning
Du kan vanligtvis ta bort äpplet slutet av september att skörda. Det är en av få sorter som utvecklar en särskilt aromatisk smak endast genom lagring. Det är lämpligt att äta äpplet först efter flera veckors lagring. Fördelen är att sorten kan hållas till våren under goda lagringsförhållanden.
Du bör plocka äpplena för att lagra dem. Äpplen som fallit och fått blåmärken har betydligt kortare hållbarhet. Du bör sedan lägga frukten platt i lådor. Förvaring i flera lager ovanpå varandra leder till tryckpunkter vilket leder till kortare hållbarhet.
Som med alla äpplen bör du förvara guldparmesan separat från annan frukt. Förvaringslådor som du kan förvara i en sval källare är idealiska för detta. Temperaturer runt 4°C med luftfuktighet runt 98% är idealiska.
dricks: Källare har sällan den ideala luftfuktigheten. För att kompensera för detta kan du lägga fuktiga trasor över äppelförvaringslådorna.