Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Bruna fläckar på tomater är typiska symtom på angrepp av blommor och röta. När de förödande skadorna inträffar har drabbade trädgårdsmästare redan investerat mycket tid och ansträngning i sina tomatplantor. Frågan ställs med rätta om skadad frukt är ätbar bortom röta. Den här guiden förklarar effekten av röda blommor på ätbarheten av tomater på ett praktiskt och begripligt sätt.
Bruna fläckar på tomater
De goda nyheterna först: Blossom-ändröta är inte en sjukdom utan en fysiologisk störning som orsakas av en akut brist på kalcium. Det som vid första anblicken verkar vara en svampinfektion har faktiskt ingenting att göra med ett angrepp av patogener. De vanliga misstänkta i form av sporer, virus eller bakterier kan uteslutas som orsak till bruna fläckar på tomater. Snarare saknar drabbade tomatplantor kalcium, ett av de viktigaste näringsämnena och en viktig byggsten för friska cellväggar. Om det finns ett underskott inom växtfysiologin kollapsar cellväggarna och vävnaden dör gradvis.
symtom
Orsakerna till blomningens slutröta har ännu inte undersökts fullt ut. Ändå råder det ingen tvekan om vilka symtom som ska användas för att diagnostisera bristen. Följande indikatorer signalerar att en tomatplanta lider av kalciumbrist:
- Tidigt stadium: gråbruna till mörkbruna, vattniga fläckar vid basen av blommorna
- Avancerat stadium: nedsjunkna, härdade, mörka nekroser
- Biverkningar: märkbart tunn hud, deformerade löv
Att tomatplantorna själva gör ett vitalt och hälsosamt intryck orsakar förvirring. Dessutom visar inte alla frukter av en panikel de nämnda symtomen. En hel del vippar av en tomatplanta är ofta helt förskonade från frukt med ruttna fläckar, medan brunsvarta skadade fläckar på vippar i omedelbar närhet förstör förväntan på smakrika tomater.
dricks: Bruna fläckar på bladen på en tomatplanta signalerar angrepp av senblod, en fruktad svampinfektion i tomat- och potatisodling. Frukter från drabbade växter är inte ätbara. Den utlösande patogenen Phytophthora infestans frigör gifter som i värsta fall är cancerframkallande.
orsaker
I jakten på orsakerna till kalciumbrist och den resulterande blomningens ändröta är det flera utgångspunkter i fokus. Antingen kan tomatplantor inte ta upp näringsämnet i tillräckliga mängder eller så finns det inte ens i jorden.
Tillgången på det viktiga näringsämnet är nära relaterat till den lokala vattenförsörjningen. Kalcium transporteras alltid från jorden till löv och frukter via en tomatplantas vägar. Detta savflöde regleras av graden av avdunstning via de ovanjordiska delarna av växten. Torkstress eller överdriven luftfuktighet sätter savflödet ur balans. Resultatet är ett undertillskott av kalcium, oavsett om det finns tillräckligt med kalcium i jorden eller inte. För att göra saken värre avdunstar tomatfrukter betydligt mindre vatten än löv och skott. Den redan lilla mängden kalcium når bladen främst via vägarna och transporteras endast sekundärt till frukten av juiceströmmen.
Det förvärras när tomatodlare använder kväverika gödselmedel, som blueseed och liknande mineralgödselmedel. Den resulterande överväxten av bladen sker på bekostnad av frukterna och deras tillförsel av kalcium. Av denna anledning är brunaktig till svart nekros på tomater särskilt vanligt på snabbväxande tomatsorter.
En fullständig blockering av kalcium uppstår när tomatodlare orsakar ett överutbud av kalium och magnesium. Övergödsling med dessa två näringsämnen låser kalcium i jorden. I kombination med ett för lågt pH-värde stannar kalciumtransporten helt och bruna fläckar på tomatfrukter är oundvikliga.
Tomatsjukdomar, blomningens slutröta
Ätbar trots blomningens slutröta?
Bruna eller förhårda fläckar på tomater är vanligtvis begränsade till epidermis. Den inre massan förblir intakt och är ätbar utan problem. Smakskador är inte heller att frukta. Efter skörd skär du helt enkelt bort de ruttna fläckarna.
dricks: Föränderligt väder med torr-het och våt-kall fas främjar blomning och röta på tomater. Genom att odla plantorna under ett regnskydd eller tomattak mildrar du effekterna av oregelbunden vattentillförsel och efterföljande kalciumbrist.
Bladgödsling som nödhjälp
Om de första vattniga ruttna fläckarna dyker upp på tomatfrukter, begränsa den ytterligare spridningen med riktad bladgödsling. För med tanke på de första symptomen är det för sent att kompensera för den uppenbara bristen på kalcium med jordgödsling. Genom att applicera flytande kalciumgödsel direkt på bladen går näringsämnet rakt ut i banorna och letar sig till den svältande frukten. Olika specialgödselmedel för att kompensera för kalciumbrist finns i välsorterade fackbutiker, som Wuxal-Calcium eller Purital C15 från Green24. Hur man administrerar ett bladgödsel på rätt sätt:
- Viktigt: Använd skyddsglasögon för att förhindra ögonirritation från stänk
- Bästa tiden är tidig morgon eller efter solnedgången
- Blanda bladgödsel med mjukt vatten enligt tillverkarens anvisningar
- Lägg till en skvätt eller två diskmedel för att förbättra vidhäftningen till bladverket
- Häll i en handhållen eller tryckspruta
- Applicera jämnt på toppen och botten av bladen
- Undvik att spraya frukten om möjligt
Förbered endast näringslösningen omedelbart före användning. Långvarig lagring minskar dess effektivitet avsevärt. Utan tvekan är det svårt att helt utesluta frukt från applicering på blad. Tomater som har blötts med flytande kalciumgödsel är säkra att äta förutsatt att frukten sköljs noggrant med rent vatten innan de äts.
förebyggande
Om du inte längre vill störa dig med brunröta på frukten av dina tomatplantor i framtiden rekommenderar vi dessa förebyggande åtgärder:
- Gödsla tomatplantor på ett balanserat sätt med kompost och hornspån
- Alternativt, applicera en organisk långtidsverkande tomatgödsel
- Skäm dessutom bort storätarna med flytande, ekologisk tomatgödsel
- Vattna regelbundet för kontinuerlig markfuktighet utan torkstress eller
vattenförsämring
Ett pH-test ger mer information för att utesluta för sur jord som orsak till kalciumblockeringen. Trädgårdscenter och järnaffärer erbjuder lättanvända testset till ett rimligt pris. Om resultatet signalerar ett pH-värde under 5,5, vänligen kalka jorden. Detta lyckas i harmoni med naturen med hjälp av lavastenspulver eller bioaktiverad kalk. Strö det granulerade materialet på rotskivan på dina tomatplantor, kratta in det ytligt och vattna sedan igen.
