Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Persilja är en av klassikerna i köket på grund av sin karakteristiska arom och de många möjliga användningsområdena. Örten erbjuds antingen i krukor eller som fröer för egen odling i trädgården eller i baljor. Som ett alternativ till att föröka persilja kan du använda dina egna frön. Skörden av fröna är oproblematisk och möjliggör odling av ett stort antal persiljeplantor.
Få persilja frön
Prof. Dr. Otto Wilhelm Thomé, Illustration Petroselinum crispum0, redigerad från Plantopedia, CC0 1.0
Naturligtvis, om du har bestämt dig för att föröka från frön, måste du först skaffa de nödvändiga fröna. För detta måste du övervintra din Petroselinum crispum, eftersom persiljefrön är tillgängliga först från den andra säsongen. Anledningen: Det är en tvåårig växt som utvecklar mycket grönt det första året och sedan blommor och frön. Över vintern drar sig den ovanjordiska grönskan tillbaka till de långlivade knopparna för att spara energi. På våren kommer persiljan att gro igen och bilda blommor. Efter blomningsperioden, som varar från juni till juli, är det dags för skörd. Fröna känns igen eftersom de sitter på skärmarna och ersätter blommorna helt.
Detta gör skörden lättare. När du ser det mörkbruna fröet kan du få det på följande sätt:
- lokalisera mogna frön
- hämta från skyltarna
- händerna räcker
- lägg i en liten burk
Efter skörd av persiljefröna tas plantorna bort från bädden och kasseras. En kompost är mycket bra för detta. Persilja är oätlig efter blomning och bör därför inte längre användas i köket. Endast fröna kan användas för förökning, konsumtion rekommenderas inte. Eftersom fröna inte behöver stimulans för att gro, behöver du inte stratifiera dem över vintern. Men det är nödvändigt att torka dem. För att göra detta förvaras de på en plats med tillräckligt med frisk luft tills de är torra. Eftersom detta bara tar några dagar måste du förvara persiljefröna efteråt:
- Lägg fröna i påsen
- Material: papper, pergamentpapper
- stäng väl
- förvara torrt
- förvaras inte varmt
Eftersom en persilja bildar ganska mycket frön beroende på storlek har man i de flesta fall tillräckligt med frön tillgängliga för den kommande säsongen. Hållbarhet efter torkning är cirka tre år.
Lägga märke till: Ät inte persiljefrön. Den inneslutna apiolen är oätlig i stora mängder och giftig för människor, särskilt för gravida och försvagade personer.
sådd
Efter skörden kommer sådden på våren. På grund av den långa groningstiden odlas Petroselinum crispum i kruka redan i februari eller sås i bädden från mars vid en jordtemperatur på 8°C för att föröka sig. Krukjord räcker för krukväxterna. Alternativt kan du så persilja i augusti. Följ dessa steg:
- Blötlägg fröna i vatten
- Varaktighet: 6 till 8 timmar
- lossa sängen
- rita rader
- Radavstånd: 15 cm
- Planteringsdjup: 2 till 3 cm
- så i plantrader
- täcka med jord
- fukta
Exemplar utomhus kommer då att gro och kan stickas ut när de är tillräckligt stora. Krukväxter är att föredra vid en temperatur på 20°C till 25°C på en ljus men inte solig plats. Underlaget behöver också hållas fuktigt, vilket kan göras med matfilm eller ett miniväxthus.
Dricks: Persiljeplantor kan odlas särskilt bra i rad tillsammans med rädisor, eftersom de gror och kan skördas mycket snabbare. På så sätt behöver du inte offra utrymme medan du väntar på dina persiljefrön.
sticklingar
Sticklingar erbjuder ett alternativ till klassisk sådd som är lika lätt att utföra. Om du redan har ett friskt exemplar i trädgården, är det lämpligt att använda de översta sticklingarna, eftersom en hel planta kommer att växa från dem efter en kort tid. För denna typ av förökning, välj endast sticklingar från frisk persilja som har frodig tillväxt. Dessa ska vara fem till tio centimeter långa och ska inte ha bildat några blomknoppar. De nedersta bladparen måste också tas bort. Fortsätt sedan enligt följande:
- Förbered frökrukor
- Underlag: kompost och sand
- Lägg de övre sticklingarna i underlaget
- fukta väl
- placera under en plasthuva eller folie
- Plats: 20°C till 25°C
- skuggig
- håll alltid fuktigt
Så fort huvudsticklingarna har bildat fler bladpar kan du välja dem och flytta dem till nya krukor för förökning. Därefter får de utstå ytterligare en vinter innan de kan planteras utomhus.
Dricks: Många trädgårdsmästare undrar om förökning från utlöpare också är möjlig, eftersom skotten på skärmarna är ganska flexibla. Men eftersom det inte finns några ögon på dessa är avläggare inte lämpliga för att föröka växten.