Bär är hälsosamma, uppfriskande och läckra. Förutom hallon och björnbär finns nu en läcker blandning av båda till tayberry. Vi har satt ihop tips om odling och skötsel.

I ett nötskal

  • tayberry (Rubus fructicosus x idaeus) är en hybrid av hallon och björnbär
  • Frukter är större än hallon och lossnar lätt från struten
  • Smaka sött och surt
  • lovar god skördeframgång i trädgården
  • resistent mot sjukdomar och skadedjur

beskrivning

Korsningen mellan hallon och björnbär är ett populärt testfält för växtförädlare. Hittills har denna blandning resulterat i:

  • Tayberry
  • loganberry
  • Boysenberry

Tayberries liknar björnbärs tillväxt. De bildar långa stavar. De första sorterna hade distinkta spikar. Nya raser med nästan ryggradslösa svansar finns nu kommersiellt tillgängliga. Frukterna ser ut som hallon. De är klarröda till färgen. Bären är upp till fyra centimeter långa och smalnar av mot botten. Vita blommor utvecklas i maj. Skördetiden är mellan juni och juli. De röda bären är surare än björnbär och hallon. De övertygar med ett högt innehåll av vitamin C. Tayberry är en fördel för personer med fruktosintolerans. Frukterna har en lägre andel fruktos än andra bärsorter.

Lägga märke till: Tayberries skördas när de är helt mogna. De kan sedan enkelt lossas från pinnen som blir kvar på busken.

plats

Den optimala platsen för att odla Tayberries är:

  • värma
  • soligt till halvskuggigt
  • skyddad från vinden

Tayberries föredrar löst, näringsrikt substrat. Under bra förhållanden växer de mycket snabbt och bildar långa rankor. Du behöver ett klätterhjälpmedel. På kort tid kan du gröna en pergola med en växt eller försköna hus- och garageväggar.

Lägga märke till: Platsen där den har sitt ursprung vid floden Tay i Skottland gav Tayberry dess namn.

odling

Om du vill plantera ett tayberry i trädgården, välj ett datum på våren eller hösten. Lossa jorden djupt. Blanda kompost under jorden så att växtens höga näringsbehov kan säkras. När du planterar tayberry buskarna, håll ett avstånd på minst två meter. Lyft upp planteringshålet så att plantan kan planteras lite djupare än i krukan. Vi rekommenderar ett dränerande lager av grus eller keramikskärvor, speciellt på fast, tät jord, så att vattnet kan rinna av obehindrat hela tiden. Installera ett klätterhjälpmedel när du växer. Tayberries är självpollinerande. Om du inte har plats kan du också sätta en enda planta.

underhåll

Fäst stavarna på spaljén direkt efter plantering så att de har tillräckligt med utrymme att utvecklas. En solfjäderformad fördelning av rankorna rekommenderas så att bären kan skördas framgångsrikt trots taggarna. Vattna Tayberryen regelbundet. Ett mulchlager av gräsklipp förhindrar snabb uttorkning.

befruktning

Vid plantering får bärbusken en första gödsling med färsk kompost, som hälls direkt i planteringshålet. Gödsla äldre plantor regelbundet på våren. Gödsling främjar blomningen och ökar chansen till en lyckad bärskörd.

övervintra

Tayberry anses vara extremt köldbeständig. Men speciellt i svala områden rekommenderar vi att du täcker rotklumpen med ett lager buskved.

Att skära

Tayberry buskar beskärs på våren och sensommaren efter skörd. På våren får växten ett träningssnitt. Alla svaga skott tas bort, bara de starka bottenskotten finns kvar. Fem till sju bottenskott erhålls per planta. Detta radikala snitt säkerställer framgången för skörden. I likhet med björnbär och hallon bildas de saftiga bären på ettårsskotten. På sensommaren efter skörd, ta bort de skördade och eventuella torra och tunna käppar. Skär av dessa nära marken.

multiplicera

Att föröka tayberries är enkelt:

  • Knyt en stark svans ner.
  • Fäst dem i marken med en tråd så att de kan bilda rötter.
  • Efter några veckor är skottet rotat och stadigt etablerat. Separera den från växten med en vass kniv.
  • Plantera avlöparen på en varm, skyddad plats.

Sjukdomar

Tayberry anses vara mycket robust och resistent mot sjukdomar och skadedjur.

Vanliga frågor

Varför erbjuds inte de läckra tayberries i snabbköpet?

Frukterna är ömtåliga och håller inte länge efter plockning. Det är anledningen till att du inte kan köpa färsk frukt i butik. Läckra tayberry sylt och gelé kan hittas på veckomarknaderna allt oftare.

Hur bearbetas tayberries?

Färska bär är mycket aromatiska, men också ganska syrliga. Därför äts de röda kraftpaketen sällan direkt från busken. De är idealiska för att tillaga desserter, pålägg, gelé och juice. Tayberries fryser mycket bra. På så sätt behåller du din unika arom.

Vilka stammar är lämpliga för nybörjare?

Favoriten bland tayberries är 'Buckingham Tayberry'. Sorten imponerar med taggfria spön och hög avkastning.

Kan tayberries också odlas i baljor?

Den lilla sorten 'Medana' är lämplig för krukodling. Om du inte har en trädgård kan du odla plantan på balkongen och skörda läckra frukter. Mellan maj och juni förtrollar sorten också med en prakt av ljusa vita blommor.

Kategori:

Trädgårdsväxter