Basilika är förmodligen en av de mest populära örterna. Det är en oumbärlig del av medelhavsköket. Örten är relativt lätt att odla. Läget – och därmed frågan om sol eller skugga – är dock avgörande.
I ett nötskal
- Basilika behöver sol
- örter växer dåligt i skuggan
- Idealisk för odling i krukor eller baljor
Kungsört bland örter
Basilika (Ocimum basilicum) är också känd som basilika eller kunglig ört. Det finns över 35 olika arter världen över och de kommer alla från varma och tropiska områden. Bara detta ursprung tyder på växtens behov. Örten behöver värme för att växa. Redan kl Temperaturer under 15°C kommer det tillväxten kraftigt begränsad och temperaturen sjunker till och med under 10°C, växer basilikan inte längre.
Basilika i grönsaksplåstret
Lägga märke till: Basilika lämpar sig bra för blandodling med tomater och gurka. Doften håller skadedjur borta från tomatplantor och förhindrar mögel på gurkor.
behöver sol
Särskilt läget påverkar främst tillväxten och blomningen av den kungliga örten. Det spelar ingen roll om den odlas i en bädd eller i en hink/kruka på balkongen eller terrassen. Alla arter behöver mycket sol och värme för en sund tillväxt. En plats i skuggan är mindre lämplig för kultur. Örten skulle reagera mycket känsligt på de svala rådande temperaturerna här och den motsvarande högre luftfuktigheten. Förr eller senare kommer basilikan att dö. När man väljer en plats är inte bara sol eller skugga viktigt, utan också
- en varm, ljus plats
- kombinerat med mycket ljus
- minst sex timmars solsken på sommaren
- skyddad från vinden
- men ändå luftig
- Skydd mot kraftiga skyfall
- Temperaturer över 16°C
- Garanti för frodig och hälsosam tillväxt
- djup, genomsläpplig jord rik på näringsämnen och humus
- idealiskt pH 6,5 till 7,5
- fuktig men inte vattensjuk
För mycket sol kan orsaka brännskador (bruna fläckar) på basilika.
Lägga märke till: Ju soligare den kungliga örten är, desto mer aromatiska blir bladen, eftersom andelen eteriska oljor i växtdelarna ökar. Men på somrar som är mycket varma och soliga, är halvdags ljus skuggning, men inte helskugga, lämplig.
säng eller badkar
Sängen, oavsett om den är i solen eller i skuggan, är inte alltid den bästa platsen för örten. En kultur i en kruka eller hink är bättre. Här finns goda förutsättningar för tillväxt. Så örten kan också hitta sin plats på fönsterbrädan. Det behövs även här
- ett soligt läge och
- Temperaturer mellan 16 och 22 °C
Krukorna bör dock flyttas ute på sommaren, eftersom aromen blir starkare i frisk luft och i solen. Krukväxterna kan successivt vänjas vid att vara utomhus i mitten av april i halvskugga under dagen. Från mitten av maj kan de sedan placeras helt utomhus. Krukorna bör dock inte nödvändigtvis placeras direkt på södra väggen i ett hus, eftersom de här skulle utsättas för uppdämd värme på grund av väggens reflektion.
Basilika trivs bäst i frisk luft.
Dricks: Vid plantering i bädden måste platsen bytas varje år. Det är också tillrådligt att inte plantera timjan, dill, citronmeliss, mejram och salta i omedelbar närhet. De kommer inte överens.
Vanliga frågor
Är det så lätt att övervintra basilika i trädgården?Basilika är inte frosthärdig på våra breddgrader. Fleråriga arter kan övervintras inomhus i ljus och vid en temperatur på 15 °C.
Vad måste man tänka på när man tar hand om den kungliga örten?Regelbunden vattning är viktig. Jorden måste vara väl fuktig, men inte vattensjuk. Örten är en av de tunga matarna, så svaga gödselmedel (hornspån eller örtgödsel) är lämpliga. Det rekommenderas att nypa ur skottspetsarna. Denna så kallade beskärning gör att plantan blir buskigare och skörden blir högre.
Hur ska örten skördas på rätt sätt?Före blomningen i juni till september innehåller växtdelarna den högsta aromhalten. Det är bäst att skörda under de sena morgontimmarna. För att göra detta skärs hela skottspetsar ovanför ett bladax av med vass sax. Skottet kan förkortas till mitten.