Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Fabian Hanneforth, Milpa i Quiche Guatemala, gröda från Plantopedia, CC BY-SA 3.0

Milpasängen har en månghundraårig historia som går tillbaka till indianerna, varför den också kallas för indianbädden. Den erbjuder en speciell odlingsmetod för vissa blandade grödor och för med sig speciella fördelar som säkerställer mindre underhåll från bördig jord och mer tillväxt med ökad skörd. Att skapa din egen Milpa-säng är lätt att göra med rätt instruktioner.

Milpa säng: värt att veta

Aztekbädden, som den också kallas, kommer ursprungligen från tropikerna i Central- och Sydamerika. Där användes den indiska odlingsmetoden av mayafolket och aztekerna för blandad odling. Den speciella höjdpunkten: kombinationen av bönor, pumpa och majs förser jorden med värdefulla ämnen eller säkerställer egenskaper som gör att var och en av växterna kan trivas särskilt bra.

Översatt betyder Milpa "närfältet". Detta ordval hänvisar till bäddens placering eftersom den alltid var placerad nära bostäder och/eller traditionella grönsaksbäddar, även om den var mer som en jordbruksgröda än en trädgårdsbädd.

Frukthåll

De "tre systrarna", som blandkulturerna kallas av maya- och aztekerna, kompletterar helst varandra i Milpa-bäddar. Med ökande höjd ger majsplantan ett optimalt klätterstöd för bönplantan. Denna baljväxt förser jorden med ytterligare kväve, vilket säkerställer utvecklingen av många, stora majsax och främjar tillväxten av pumpor.

Pumpan bildar en nyans för marken med sitt lövverk. Detta har fördelen att den är skyddad från erosion och att jorden dessutom håller sig fuktig och sval. Vidare kompletterar de tre växtarterna varandra vad gäller skadegörare och håller dem på avstånd.

Aztekisk rabatt i trädgården

I ursprunglig stil är det svårt att skapa den speciella blandodlingsbädden i hemträdgården: åkern låg förr i träda i två till fyra år och brändes sedan innan den användes för odling igen.

Milpa säng. Källa: Paul Rogé, Milpa i Zaragoza, Tilantongo, gröda från Plantopedia, CC BY 4.0

Som regel kan dessa åtgärder inte utföras i en trädgård, särskilt eftersom eldning är generellt förbjudet. När du skapar indiska bäddar i huset eller koloniträdgården bör du därför tänka om och använda alternativ eller utforma skapelsen smart så att samma syfte kan uppfyllas.

Detta alternativ/odling är nu välkänt och visat sig vara lika effektivt, vilket inte var fallet på 1980-talet. På den tiden flyttade indianbädden in i många tyska trädgårdar, men anlades mestadels i sluttningar. Entusiasmen saknades ofta, så att denna odlingsmetod tappade intresset bland hobbyträdgårdsmästare och nästan helt försvann.

Skapa en Milpa-säng

För att skapa Milpa-sängen krävs följande

  • En tillräckligt stor yta för odling
  • Frö av majs, bönor och pumpa
  • Kompost eller helst Terra Preta
  • markberedning

Jorden förbereds som vanligt med en konventionell grönsaksplåster. Dessutom tillsätts en generös mängd kompost.

DRICKS: För att jorden och den ytliga komposten ska hålla sig "i form" och inte sköljas bort med kraftiga skyfall är det vettigt att begränsa indianbädden. Detta kan göras med impregnerat trä eller stenblock.

Terra Preta som jord

Terra Preta ska inte förväxlas med normal svart jord, även om de knappast kan skiljas från varandra färgmässigt. Med Terra Preta kan du skapa de bästa förutsättningarna för att skapa en Milpa-säng. Denna typ av jord är utmärkt på att lagra fukt och är extremt näringsrik. Det är relativt enkelt att tillverka själv, men det måste förberedas ett halvår i förväg för att kunna användas i tid till sådatum.

sådd/plantering

Sådd och plantering av de olika typerna av grönsaker sker i etapper.

Majs är den första av de tre systrarna som planteras i mitten av april.

Mitten av april: majs

Det första du ska göra är att så majsfröet i den aztekiska bädden, eftersom det utvecklas långsammast. Mellan mitten och slutet av april är den bästa tiden. Det är viktigt att vara uppmärksam på planteringsavstånden mellan de enskilda grönsakssorterna och att ta hänsyn till detta vid sådd, eftersom det avgör arrangemanget.

Hur man sår:

  • Radavstånd: 50 till 55 centimeter
  • Planteringsavstånd: 35 till 40 centimeter
  • Tryck ner fröna ungefär en tum i jorden
  • Täck lätt med jord
  • Om det finns risk för frost, täck med folie för att förhindra för tidig odling
  • Öppna folien vid högre temperaturer

föravel

Majsfröet kan också föras fram så att plantorna snabbare blir tillgängliga som stabila klätterhjälpmedel. I mitten av mars, blötlägg majskärnorna i ljummet vatten i cirka 12 timmar och lägg spetsarna först i hårt pressad frökompost. De gror efter några dagar och kan läggas i indianbädden fyra veckor senare.

DRICKS: Så majsfröna individuellt och separat från varandra, eftersom de slår rot snabbt efter grodd och är svåra eller omöjliga att dra isär senare. Men detta är nödvändigt för att kunna placera dem på tillräckligt avstånd i den aztekiska sängen.

Början av maj: pumpor

Runt slutet av den första veckan i maj är den idealiska tiden att så pumpor i den aztekiska bädden. Det finns många typer av pumpor. Som de mest lämpliga typerna av pumpor rekommenderar erfarna amatörträdgårdsmästare:

  • Hokkaido (Cucurbita maxima)
  • Butternut squash (Cucurbita moschata)
  • UFO Squash (Patisson)
  • Zucchini (Cucurbita pepo)
Patisson squash

Följande måste observeras vid sådd:

  • Ställs mellan raderna av majsväxter
  • Alternativt: så i allra norra kanten om Milpabädden är mycket liten
  • Planteringsavstånd: 1 meter
  • Sådjup: tre centimeter
  • Varje pumpaplanta bör vara minst två kvadratmeter stor

LÄGGA MÄRKE TILL: Om du vill lägga pumpor mellan majsplantorna, se till att det är ett motsvarande stort mellanrum mellan dem när du sår majsen. Radavståndet mellan majsfröna bör fördubblas till en meter.

föravel

Om du vill plantera pumpor som plantor i indianbädden kan du odla dem i krukor mellan den 15:e och 20:e april. Strax efter Ice Saints i mitten av maj beger vi oss ut i Milpasängen.

Mitten av maj: bönor

Den perfekta tiden att så bönor är runt den 10 maj, då squashfröet redan är sått.

Löparbönor (Phaseolus coccineus) är idealiska för Milpa-bäddar, eftersom de har mindre spridning än löpbönor och är mer robusta och mindre krävande. Efter att växterna i Milpa-bäddar skapat en nästan ohanterlig skog är färgglada bönor i allmänhet lättare att hitta senare. Även om gröna bönor fungerar lika bra, är de svåra att se i snåret av växter. Det är inget fel på torra bönor heller, eftersom de har skördetid först i slutet av säsongen, när de andra två typerna redan är skördade.

Den optimala sådden ser ut så här:

  • Så frön direkt mellan majsplantor
  • Tre bönfrön per planteringshål
  • Planteringsdjup: en till två centimeter
  • Planteringsavstånd: 40 centimeter mellan bönorna
Slutligen, i mitten av maj, sås även bönorna.

DRICKS: Om majsplantorna ännu inte är tillräckligt stabila för att stödja klätterbönorna, bör små pinnar användas tillfälligt som klätterhjälp tills majsen är tillräckligt stark.

befruktning

Om de blandade kulturerna alla har nått en höjd av 20 centimeter är de starka nog att tåla befruktning. Innan dess ska sängen hackas och mulkas. Detta gör att ogräs försvinner och uppmuntrar pumpans rankor att växa. Detta i sin tur gör att den absorberar mer koldioxid från luften, vilket är ett idealiskt gödselmedel för stark tillväxt.

Träkol Askgödsling

En av de viktigaste faktorerna för att skapa en milpabädd är gödsling med träaska. Det ersätter förbränning av ursprungliga indiska sängar. Det ger kalk och kaliumklorid i jorden och gör jorden mer bördig överlag. Den som redan har skapat den aztekiska sängen med Terra Preta, som är baserad på kolaska, klarar sig helt utan gödning.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Grönsaksträdgård