Vem känner inte till Campanula - blåklockan? Hon är så härlig att se på. De finns i olika färger och typer. Klockblomman växer vilt i utkanterna av skogar, stigar och ängar. De är också välkomna gäster i perennrabatter när deras blommor förvandlar dem till ett hav av blå blommor från juni till augusti. Det kommer dock rykten om att man bör vara försiktig när man hanterar blåklockor eftersom de är giftiga. Är det bara ett rykte eller ett faktum?
myt eller verklighet
Blåklockan är omgiven av många gamla myter och sagor. Vem skulle kunna tänka sig en älva eller tomte utan en blåklocka som huvudbonad? Det är så dessa mytiska varelser har framställts i århundraden. Men sagan "Rapunzel" har också sitt namn till en klockblomma, nämligen rapunselklockan.
En gammal engelsk berättelse säger att om en människa av misstag dröjer sig kvar i en ring av blåklockor, är de föremål för dom av älvor och alver. Du bestämmer över liv och död här. Sådana myter ledde bland annat till uppkomsten av åsikten att blåklockor är giftiga och därför bör undvikas till varje pris. På den tiden, beroende på deras övertygelse, kunde människor inte tolka sådana saker korrekt. Men vad är det egentligen med sådana påståenden?
dricks: Rapunzelklockan (Campanula rapunculus) odlades tidigare som grönsak. Deras köttiga rötter är mycket näringsrika.
Carpathian Bellflower, Campanula carpatica
giftighet
Ryktet om blåklockans toxicitet kvarstår än idag. Men hittills har experter kunnat inga gifter upptäcka i växterna. De kunde dock inte tydligt bevisa att blåklockan i allmänhet är giftfri. gifthalten i växterna är därför fortfarande en fråga om kontrovers. Kort sagt, än så länge finns det inga vetenskapliga bevis för toxicitet. Dessutom finns blåklockan inte i någon katalog för giftiga växter. Det antas att
- växternas toxicitet beror på arten
- ingrediensberoende och
- beroende på respektive persons organism
är.
Särskilt känsliga personer bör därför vara försiktiga och försiktiga när de hanterar blåklockor av något slag.
dricks: Olika delar av campanula används inom naturmedicin. De anses vara diuretiska, desinfektionsmedel och blodproppar.
Var försiktig vid hantering
Eftersom toxiciteten för de olika arterna ännu inte är helt klarlagd, är försiktig hantering av blåklockor att rekommendera. För en vuxen människa är blåklockor i sig inte dödligt giftiga. Vissa saker bör dock övervägas, eftersom toxiciteten är kontroversiell
- Håll barn och spädbarn borta från blåklockor
- Tillåt inte heller katter och hundar att vara i närheten
- Använd inte blåklockor som djurfoder (hästar, gnagare, sköldpaddor)
- Spendera urklipp på komposten
- äter inte nödvändigtvis växtdelar
- små mängder är ofarliga, ibland uppstår illamående
dricks: För att undvika förgiftning är det lämpligt att bära handskar när du sköter blåklockor. Detta kan förhindra hudirritation.
Campanula portenschlagiana, dalmatisk klockblomma
Olika arter ätbara
I allmänhet är det tillrådligt att inte äta några växtdelar av blåklockor. Detta gäller främst för mycket känsliga personer och speciellt för barn och spädbarn.
Även om toxiciteten för alla Campanula-arter inte riktigt har klarlagts, anses vissa representanter för detta släkte vara mycket välsmakande och hälsosamma. Ätliga växtdelar inkluderar
- Blad på våren, något söt smak
- blommar
- skott och stjälkar
- delvis även rötter, till exempel Rapunzel klockblomma
Arten är mycket populär bland finsmakare
- Ängsklocka (Campanula patula)
- Persikabladsklocka (Campanula persicifolia)
- Hängande klockblomma (Campanula poscharskyana)
- Dvärgklocka (Campanula cochtearifolia)
- Rapunzel klockblomma (Campanula rapunculus)
Blommorna är idealiska som dekoration till sallader och soppor. Knoppar och blommor av ängsklockan har en mild aromatisk smak, som liknar ärtor. Bladen och skotten smakar milt och lätt nötigt och passar mycket bra som ingrediens i sallader.
Det bör dock varnas för att inte alla människor tolererar dessa delar av växten lika bra. Brännande och repor på slemhinnorna kan ibland uppstå efter konsumtion. I värsta fall uppstår mag- och tarmproblem.
Första hjälpen
Normalt är blåklockan faktiskt inte dödligt giftig för människor. Men varje person som kommer i kontakt med denna växt kan reagera olika. Detta kan leda till hudirritation, men också till obehag och bukbesvär vid konsumtion. I sådana fall är det första du ska göra att hålla dig lugn. Hektiska åtgärder kan bara göra den nuvarande situationen värre. De första avhjälpande åtgärderna bör sedan vidtas:
- ge ett glas vatten eller te
- Om allvarliga symtom kvarstår (hjärtklappning eller andnöd), ring eller ring en akutläkare
- säkra växten i fråga för läkaren
hund och katt
De första symtomen kan visa sig i
- Kräkas
- diarre
- Darra
- muskelkramp
- kraftig salivutsöndring
- mörka slemhinnor
att uttrycka.
Symtomen uppträder vanligtvis en tid efter intag av giftet. Även här gäller det att hålla sig lugn och att genast meddela veterinären per telefon om symtom och misstankar. Han kommer sedan att ge instruktioner om första hjälpen. Patienten bör dock tas till mottagningen eller veterinärkliniken för vidare behandling så snart som möjligt. Om ingen veterinär finns kan aktivt kol ges, men först då. Detta binder gifterna till dess yta. giftet kan därför inte komma från tarmen till blodomloppet. Administrationen bör ske
- 1 g aktivt kol per 1 kg kroppsvikt
- Blanda kol med 5 till 10 ml vatten per g aktivt kol
- Lägg gröten i munnen med en spruta
- lämna vidare behandling till veterinären
dricks: De som vill se till att barn och husdjur inte kommer i kontakt med blåklockor bör förbjuda dem från trädgården.
lägga märke till: Observera att den här artikeln inte på något sätt är en ersättning för ett läkarbesök. Det finns ingen garanti för riktigheten av medicinska uttalanden.
Detaljerad information om första hjälpen vid förgiftning och viktig information om giftcentralerna hittar du här.