
Kaprifol (bot. Lonicera) eller kaprifol är ett stort släkte av talrika växter, varav cirka sju arter finns i Centraleuropa. De bildar unika blommor och läckra bär som drar uppmärksamheten till sig med sin form och färg. Som med många andra växter som också bildar bär undrar man om kaprifol är giftigt för dem, deras barn eller djur.
Ingredienser Kaprifol
de kaprifol anses vara lätt giftiga för människor och djur på grund av deras ingredienser och av denna anledning bör eventuell konsumtion av växtdelarna undvikas. Det är framförallt bären som har en hög gifthalt och bör undvikas. Ingredienserna är som följer.

saponiner
Saponiner är speciella glykosider som produceras av en mängd olika växter och är sekundära växtämnen handlingar. På grund av de olika sammansättningarna kan verkningssättet för saponinerna vara extremt olika. En sak har de dock gemensamt och det är en lite tvålaktig arom. Saponiner skyddar växten från rovdjur och kan i höga doser ha en negativ effekt på det centrala nervsystemet.
Cyanogena glykosider
Dessa ingredienser är växtgifter, närmare bestämt om sockeralkoholer som frisätter cyanväte i magen. Blåsyra är farligt för många levande varelser, eftersom ämnesomsättningen påverkas negativt och komplikationer kan uppstå. Om dosen cyanväte är för hög kan ämnesomsättningen inte längre fungera som den ska och bokstavligen stoppas, vilket kan leda till döden. Särskilt djur är mycket känsliga för vätecyanid.
alkaloider
Två kaprifolalkaloider förblir outforskade. Dessa är de speciella tanniner xylostein och xylostosidin. Dessa är bland de viktigaste aktiva ingredienserna i kaprifol och, som garvningsmedel, möjliggör viktiga försvarsmekanismer. Alkaloider kan förekomma i en mängd olika sammansättningar och hjälper växterna att försvara sig mot växtätare. De är också ansvariga för den bittra smaken av kaprifol, som inte är riktigt välsmakande.
flavonoider
Flavonoiderna är färgämnen, som bildas av växten. Särskilt blomfärgen beror på flavonoiderna. Till skillnad från de andra ingredienserna har dessa föreningar en positiv effekt på kroppen och används ofta som ett naturligt botemedel eftersom de är rika på antioxidanter.
fenoler
Fenolerna är kemiska föreningar, som fungerar som smakbärare och är en del av tanninerna i till exempel rött vin. Tillsammans med alkaloiderna är fenolerna orsaken till kaprifolbärens bittra smak.
toxisk effekt
på människor
Kaprifolens växtdelar har olika toxiska effekter på människor. I och för sig bör man bara vara försiktig med bären för att inte konsumera dem. Beroende på art skiljer sig formen och färgen på bären. Det är så de är kaprifol (bot. Lonicera caprifolium) sfärisk och färgad i en intensiv korallröd, medan frukterna av den vintergröna krypande kaprifol (bot. Lonicera pileata) är lila lila och något äggformade. Särskilt barn misstar ofta dessa bär för blåbär eller krusbär, men avskräcks av den extremt bittra smaken. Symtomen på att äta kaprifolfrukten beror på doseringen.

Två bär
De första symtomen uppträder efter att ha ätit två kaprifolbär och uttrycks som maximalt lätt obehag. Denna mängd är säker att konsumera utan symtom på berusning och bör inte överskridas.
Från fem bär
Från en kvantitet av fem frukter utvecklar kaprifolen en märkbart giftig effekt, som presenteras i följande symtom.
- smärta i bröstområdet
- lätt feber är möjlig
- Kräkas
Obehaget ökar med tiden och ökar särskilt med konsumtionen av andra frukter, som redan är efter denna lilla folkmassan visa sig vara lätt giftig. Senast av denna mängd bör du inte konsumera fler kaprifolbär. Om 30 frukter äts blir symtomen värre och kan skada din hälsa på sikt.
Dessa är:
- diarre
- Kräkas
- allmänt illamående, som kan intensifieras med tiden
- Irritation av mag-tarmkanalen
- våldsamma svettningar
- ansiktet rodnar märkbart
- feber
- anfall
- en accelererad puls
- apatiskt tillstånd
- kardiovaskulära störningar
En dödlig dos är inte känd. Forskningen antar dock att detta beror på personens kroppsvikt och längd. Det är därför barn är så sårbara, eftersom deras kroppar är mindre och lättare. Särskilt små barn och spädbarn drabbas om de av misstag får tag på ett av bären och äter det.

Vänligen notera: Kaprifolfrukt innehåller den högsta dosen av giftiga ingredienser, även om den är giftig i alla delar av växten. Känsliga personer bör definitivt ha detta i åtanke när de skär plantan, eftersom ingredienserna lätt kan komma in i organismen genom huden och kan utlösa allergiska reaktioner som leder till livshotande situationer.
Till hundar och katter
Kaprifol är också giftigt för husdjur som hundar, katter, kaniner och gnagare. Speciellt gnagare kan vara allvarligt under konsumtion av bär frukter lider för att de är så små. din sällskapsdjur bör därför helt avstå från att konsumera frukten. Det är en bra idé att samla bären så fort de faller ner och stoppa katter från att ramla löv att tugga gifter kan också intas genom dessa, samt genom att tugga på grenarna när en hund misstar dem för en leksak. Symtomen liknar människor, bara mer uttalade och ofta åtföljda av blodig diarré.

Dricks: Du behöver inte oroa dig om dina fåglar äter kaprifolbär eftersom de inte är giftiga för djuren. Eftersom de inte tuggar fröna eller bryter ner dem i magen, utan snarare utsöndrar dem är det ingen risk för förgiftning eftersom fruktköttet i sig inte innehåller några giftiga ingredienser.
På hästar
Hästar tolererar dem bär frukter av Lonicera ganska bra och även med högre mängder är symtomen fortfarande ganska svaga. Dessa är främst letargi, diarré och kräkningar. Det blir dock extremt farligt för djuren så fort man kommer till de andra växtdelar konsumera. Hästar livnär sig på alla sorters gräs och växter, äter skott, stammar och till och med rötterna. Om en häst tjusar på en kaprifol kan det till och med bli dödligt. Därför bör en kaprifol vara utom räckhåll för de fyrbenta vännerna för att undvika förgiftning.

Källa:
- http://www.gizbonn.de/131.0.html