Örten med citrondoft och smak är mycket populär. Den är lättskött i trädgården och berikar köket. Här kan du ta reda på vad du behöver tänka på när du planterar citronmeliss.

I ett nötskal

  • Synonymer: honungsblomma, hjärtkomfort, biväxt, engelsk citronmeliss
  • lämplig för dryck och mat
  • Läkande effekt: lugnande, antiinflammatorisk, kramplösande
  • Kan odlas utomhus eller i kruka

Allmän

Citronmelissen (Melissa officinalis) var hemma i Medelhavsområdet, men har även växt vilt hos oss. Den är därför tålig och klarar även av ogynnsamma förhållanden. Rotstocken bildar många utlöpare, och fröna är också mycket produktiva. I trädgården är växten en av de växande örterna. Den når en höjd av nästan en meter.

citronbalsam

plats

En solig plats är bäst. Delskugga tolereras också, helskugga gör att plantan växer dåligt. Platsen ska vara luftig men inte blåsig. Du kan också plantera citronmeliss som krukväxt, den soliga terrassen är ett bra läge här.

golv

Citronmelissen behöver inte särskilt mycket näringsämnen, den är en av de svaga konsumenterna. En genomsläpplig jord som varken är för blöt eller för torr är en fördel. Normal örtjord eller trädgårdsjord blandad med sand passar i hinken.

sådd och plantering

Odling via frön

Så i mars eller april, helst i varmt väder. Om ingen kall ram eller växthus finns tillgängligt räcker det med ett ljust fönster i ett varmt rum. Fröna täcks bara med lite jord och gror efter tre till fyra veckor. Efter ytterligare sex veckor kan de unga plantorna planteras utomhus.

Plantera unga plantor

Det spelar ingen roll om plantorna köps eller odlas själv. De planteras ut med ett plantavstånd på 30 x 30 cm. Om det finns andra växter på bädden bör avståndet till dem också vara motsvarande stort.

Lägga märke till: Vattna unga plantor väl efter plantering.

underhåll

Denna ört kräver i allmänhet inte mycket uppmärksamhet. Det räcker om de unga plantorna initialt hålls måttligt fuktiga. Lite gödningsmedel i form av kompost eller kompost på våren skadar inte.

Lägga märke till: Lite mer ansträngning krävs vid vattning och gödsling av krukväxter, eftersom substratet läcker ut eller torkar ut snabbare på grund av den begränsade volymen.

skörda

Så fort citronmelissen bildar färska skott kan du skörda dem. Klipp inte av för många löv först. En full skörd är möjlig före blomningen, i maj eller juni. Sedan skärs hela plantan av ca 10 cm över marken. En andra skörd kan ske i september under gynnsamma förhållanden.

fortplantning

Om den har ett bra läge och tillräckligt med utrymme, sprider sig citronmelissen av sig själv. Detta kan dock också vara en nackdel, varför en rotbarriär är vettig när det är trångt. Eller så flyttar örten till en kruka. Önskas förökning kan en äldre planta enkelt delas och förökas med hjälp av delar av grundstammen.

sorterar

  • 'All Gold', gult bladverk, klarar sig bättre i halvskugga eller ingen middagssol
  • 'Binsuga', särskilt aromatisk
  • 'Citronelle', hög halt av eterisk olja
  • 'Variegata', gulbrokigt bladverk, särskilt attraktivt

skadedjur

Eftersom citronmelissen är väldigt robust finns det knappt några skadedjur eller sjukdomar. Bladlöss blir sällan till besvär, det finns oftast tillräckligt med nyttoinsekter för att äta dem. Detsamma gäller för ett grönsköldsbaggeangrepp.

Sjukdomar

Sjukdomar förekommer också sällan med citronmeliss. Det kan bland annat vara bladfläcksjuka eller mjöldagg. Hela växten är dock aldrig i fara så länge den är kraftig och i övrigt frisk. Om fläckarna stör dig kan de helt enkelt skäras bort.

växtgrannar

Goda grannar till citronmeliss är andra fleråriga örter som dragon, salvia, gräslök eller timjan. I alla fall måste man se till att citronmelissen inte växer över de andra örterna. Ettåriga örter som dill eller basilika är mindre lämpliga.

vinterskydd

Citronmeliss är tålig och kräver i allmänhet inget skydd. Något annat gäller för krukväxter. De ska tillbringa vintern på en sval och ljus plats inomhus. En bra plats är ett växthus. Där kan skörden också föras fram.

Vanliga frågor

Vilken mat passar till citronmeliss?

Den friska/fruktiga aromen passar särskilt bra till krispiga sallader. Citronmeliss passar även som dekoration på desserter eller i kalla drycker.

Hur kan citronmeliss bevaras?

För det första kan bladen torkas. Det andra alternativet är frysning. Den senare bevarar mer arom och ingredienser och är att föredra framför torkning.

Kommer växten någonsin att behöva transplanteras?

Denna kulinariska ört kan förbli på samma plats under mycket lång tid, förutsatt att den vårdas på lämpligt sätt. Något annat gäller för krukodling, då måste citronmelissen ompottas regelbundet.

Kan citronmeliss blomma?

Ja, det är inte för inte som denna citronmeliss också kallas beeweed. När det blommar är det en utmärkt bibete. Vill du skörda färska löv hela tiden kan du skära ner några skott innan blomningen. Även om du inte gillar citronmeliss som kulinarisk ört, är det värt att plantera som insektsmat.

Kategori:

Grönsaksträdgård