Purjolök (Allium porrum) är en trädgårdsgröda som inte kräver mycket underhåll. Hon är dock utsatt för skadedjur, så att välja bra grannar för att stödja purjolöken är fördelaktigt.

I ett nötskal

  • Zucchini och gurka är goda grannar
  • Skärmväxter som palsternacka eller morot driver bort purjolöksmalen
  • Purjolök förhindrar svampinfektioner i jordgubbar
  • håll tillräckligt avstånd från kål som huvudkål eller kålrabbi
  • annan purjolök är inte bra grannar

Bra grannar för purjolök

Med blandkultur förstås odling av olika växter, särskilt i grönsaks- och örtagården, som påverkar varandra positivt. Nedan följer en lista på 19 goda grannar för purjolök.

A till G

Kronärtskocka (Cynara cardunculus var. scolymus)

  • villkorligt frostbeständig (vinterskydd krävs)
  • kan odlas i flera år
  • utarbetad kultur
  • högt näringsbehov
  • högt utrymmesbehov
  • bra marktäckare

Endive (Cichorium endivia)

  • idealisk efterkultur på hösten
  • mer komplex i förkulturen
  • frosttolerant
  • lågt näringsbehov

Jordgubbar (Fragaria)

  • behöver inte planteras om varje år
  • som flerårig gröda måste det alltid finnas tillräckligt med plats för purjolök
  • bilda löpare, som tar bort resurserna från purjolöken
  • lätt att sprida via stoloner
  • lättskött kultur
  • Purjolök skyddar jordgubbar från svampinfektioner
  • föredrar engångsbärande sorter
  • tål inte kraftig kvävegödsling

Fänkål (Foeniculum vulgare)

  • ganska neutral granne
  • utarbetad kultur
  • kort kulturperiod
  • kan även användas som efterkultur
  • medelhöga näringsbehov

Gurkor (Cucumis sativus)

  • lågt underhåll
  • använd helst åkergurka
  • Förkultur eller ingen jordbearbetning möjlig
  • bra marktäckare
  • högt näringsbehov
  • mottaglig för mjöldagg

K

Potatis (Solanum tuberosum)

  • enkel kultur
  • tidig plantering möjlig
  • kan staplas ihop med purjolök
  • mer av en neutral granne
  • högt näringsbehov
  • måttligt vattenbehov

Kolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)

  • kort kulturperiod
  • kan planteras i flera set
  • enkel förkultur
  • medelhöga näringsbehov
  • medelstort utrymmesbehov
  • lågt underhåll
  • konstant vattentillförsel krävs

Kål (Brassica oleracea convar. capitata)

Vitkål (Brassica oleracea convar. capitata var. alba)
  • kräver mycket utrymme
  • högt kvävebehov
  • föredrar att plantera sorter för höstskörd
  • Purjolök håller vegouggla (Lacanobia (Diataraxia) oleracea) borta från kål

Sallad (Lactuca sativa var. capitata)

  • snabbt växande kultur
  • behöver extra skydd mot sniglar
  • lite utrymmesbehov
  • skuggar jord och förhindrar avdunstning
  • kan återplanteras kontinuerligt
  • lågt näringsbehov

Dricks: Istället för att plantera sallad kan du skära sallad mitt emellan purjolöken som direkta grannar (Lactuca sativa var. crispa) så väl. Den har fördelen att den kan skördas flera gånger innan den blommar.

M till R

Morötter (Daucus carota subsp. sativus)

  • Direktsådd möjlig
  • Fröplanta känslig för torka
  • Avstånden beror på sorten
  • kräver lös, sandig jord
  • föredrar näringsrika jordar

Palsternacka (Pastinaca sativa)

  • Direktsådd eller förkultur möjlig
  • kan stå i sängen över vintern
  • högt näringsbehov
  • ömsesidigt skydd mot skadliga insekter
  • högre utrymmesbehov jämfört med morötter

Persilja (Petroselinum crispum)

  • Direktsådd eller förkultur möjlig
  • medelhögt till högt näringsbehov
  • pilbågar purjolöksfjäril (Acrolepiopsis assectella).
  • Lockig och skuren persilja är bra marktäckande växter

Lägga märke till: Alla sorters persilja passar bra som grannar till purjolök. Med lockig och skuren persilja måste du se till att det finns tillräckligt med planteringsavstånd.

Rädisa (Raphanus sativus convar. sativus)

  • Direktsådd eller förkultur möjlig
  • medelhöga näringsbehov
  • håller purjolöksmal borta
  • mottaglig för skadedjur på sommaren
  • tenderar att skjuta vid höga temperaturer
  • bra marktäckare
  • kort kulturperiod

S till Ö

Salsify (Scorzonera hispanica)

  • Föredrar ingen jordbearbetning
  • lite utrymmesbehov
  • högt näringsbehov
  • sandig och lös jord att föredra

Selleri (Apium graveolens)

  • små avstötande egenskaper hos purjolök hos sork
  • dyrt i förkulturen
  • högt näringsbehov
  • vissa sorter är mottagliga för rostsvampar

Lägga märke till: Både rotselleri och selleri är goda grannar till purjolöken. Med rotselleri måste planteringsavståndet vara något större, eftersom det växer bredare.

Spenat (Spinacia oleracea)

  • kort kulturperiod
  • mindre lämpad för sommarodling
  • använd helst som för- eller efterkultur
  • lågt näringsbehov
  • bra marktäckare

Tomater (Solanum lycopersicum)

  • skyddar tomater från vitfluga (Trialeurodes vaporariorum)
  • Tomat håller i sin tur purjolöksmal borta
  • använd helst smalväxande varianter (sallad eller bifftomater)
  • högt näringsbehov
  • enkel förkultur

Malört (Artemisia absinthium)

  • perenn
  • kan förökas genom delning
  • måste trimmas regelbundet
  • lågt näringsbehov
  • lågt vattenbehov
  • håller purjolöksmal borta

Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina)

  • plantera inte klättrande sorter
  • Purjolök lämplig som platsbesparande underplantering
  • bra marktäckare
  • högt näringsbehov
  • Växter finns kvar efter den första frosten och skyddar därmed jorden runt purjolöken
  • enkel kultur
  • Direktsådd eller förkultur möjlig

Dåliga grannar

Olika baljväxter bör inte finnas i omedelbar närhet. Olika typer av betor eller nära släktingar till rödbetor är inte heller bra grannar för purjolök.

Dåliga grannar är:

  • Bönor (Phaseolus vulgaris)
  • Ärter (Pisum sativum)
  • Mangold (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
  • Majrovor (Brassica rapa subsp. rapa var. majalis)
  • Rödbetor (Beta vulgaris)
Bönor (Phaseolus vulgaris) och lök (Allium cepa)

Purjolök tillhör familjen purjolök. Därför är även annan purjolök dåliga grannar, eftersom de skulle uppmuntra till spridning av sjukdomar och skadedjur i omedelbar närhet.

Undvik därför följande grödor i omedelbar närhet:

  • Vårlök (Allium fistulosum)
  • Vitlök (Allium sativum)
  • Pärllök (Allium porrum var. sectivum)
  • Schalottenlök (Allium ascalonicum)
  • Gräslök (Allium tuberosum)
  • Gräslök (Allium schoenoprasum)
  • Lök (Allium cepa)

Vanliga frågor

Hur stort måste avståndet vara med dåliga grannar?

Det räcker om dåliga grannar inte finns precis bredvid purjolöken. Finns det bra grannar alldeles intill purjolöken och en olämplig grannkultur för purjolök efter de lämpliga grannarna är det tillräckligt med planteringsavstånd.

Hur stort är inflytandet från goda grannar?

Vid starkt skadedjurstryck hjälper ofta inte lämpliga växtgrannar till och purjolöken är fortfarande angripen. Annat är situationen med kulturer som har en positiv effekt på tillväxten eller skapar ett lämpligt mikroklimat kring purjolöken.

Kan alternativa kulturer stå bredvid purjolöken?

Ja, om du har skördat sallad till exempel kan du använda rädisor som efterodling. Att byta efterföljande grödor förhindrar också spridningen av sjukdomar och skadedjur.

Kategori:

Grönsaksträdgård