Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Potatisen är en traditionell gröda och en mångsidig basföda. Om de förvaras felaktigt bildar de dock snabbt långa bakterier. De ska inte ätas längre, men kan man bara plantera groddpotatis?

I ett nötskal

  • Groningen kan försenas eller påskyndas under vissa förhållanden
  • groddpotatis är ätbar så länge groddarna inte är längre än en centimeter
  • ju längre de är, desto mer giftiga ämnen innehåller knölen
  • Grodd potatis behöver dock inte slängas
  • de kan planteras både i bäddar och i planteringskärl

Kasta den inte, plantera den

Potatis som redan är mjuk, skrumpen, täckt med långa groddar och kan ha gröna fläckar bör inte ätas. De kan redan innehålla så mycket gift (solanin) att hälsoproblem är att befara efter konsumtion. Groddpotatis kan dock användas mycket bra som sättpotatis till nästa års plantering och planteras i trädgården eller i krukor. Det gäller knölar från snabbköpet såväl som från din egen skörd.

Dricks: Om potatis från snabbköpet inte gror alls, så har den förmodligen behandlats med ett groningsstopp. De är inte lämpliga för plantering.

förbereda marken

De smakrika knölarna trivs bäst på lätt till medeltung jord. Följaktligen är sandjordar och sandiga lerjordar optimala. De ska lossas väl och befrias från gamla rotrester och stenar. Dessutom ska ett odlingsuppehåll för potatis på minst fyra år iakttas för att undvika spridning av jordburna sjukdomar. Däremot är sallad, kålrabbi, franska bönor och endive bra förkulturer.
Potatisen behöver mycket näring, men är känslig för övergödslad jord. Det är bäst att blanda mogen kompost eller väl ruttnad gödsel under jorden, helst bör detta göras på hösten föregående år. Knölarna är väl försedda med magnesium, kväve, kalcium, fosfor och kalium. Gröngödsel på våren eller hösten föregående år har också en liknande effekt. På ganska karga jordar är skördarna betydligt lägre. Om jorden är optimalt förberedd kan du plantera.

Plantera grodd potatis

I sängen

För plantering bör groddarna vara minst tre centimeter långa. Planteringstiden beror på sorten. Den första kan vanligtvis planteras från april. Jordtemperaturen för grodda knölar bör vara minst sju grader.

  • gör först ca 15 cm djupa fåror
  • Lägg i knölarna med groddarna uppåt
  • Avstånd mellan färskpotatis ca 30 cm
  • med medel och sen mognad upp till 60 cm
  • om det finns flera rader, håll ett avstånd på 30-40 cm
  • för små avstånd, övervägande mindre knölar
  • det måste finnas tillräckligt med jord för att staplas upp
  • stäng slutligen fårorna med en kratta
  • Odlingsperiod från plantering till skörd cirka fyra till fem månader

Lägga märke till: Potatis är känslig för frost. Om det finns hot om frost igen är det bäst att täcka de unga skotten med fleece eller halm.

I hinken

  • Växtkrukor bör ha en kapacitet på 20-30 liter
  • Tillräckliga dräneringshål för att undvika vattenförsämring
  • ett 15-20 cm tjockt lager krukjord i karet
  • alternativt använd matjord blandad med kompost
  • lägg grodd potatis på marken
  • igen med bakterierna uppe
  • se till att det finns tillräckligt med utrymme mellan glödlamporna
  • i en 10 liters kruka tre till fyra knölar
  • Täck till sist potatisen med jord och vatten

Dricks: Särskilda växtkrukor för potatis finns på marknaden, från vilka du enkelt kan ta bort de mogna knölarna i portioner.

Glöm inte att stapla upp

Upphopning är ett viktigt steg i potatisodlingen. Dels är det tänkt att stödja knölbildningen och dels säkerställa att knölarna inte utsätts för ljus. Om detta händer blir knölarna gröna, dvs. H. de bildar giftigt solanin, vilket gör dem oätliga.

  • högen upp när örten är 10-15 cm hög
  • oavsett om det är i sängar eller hinkar
  • använd en hacka för att dra jorden mot växten
  • Fyll stjälkarna halvvägs med jord
  • upprepa varannan till var tredje vecka
  • skördas när all ört har vissnat

På den del av växten som är täckt med jord bildas så kallade adventiva rötter, på vilka ytterligare potatisknölar utvecklas.

Dricks: Du kan också få potatis att gro målinriktat genom att från mars lägga ut den i lådor bredvid varandra och ställa den på en ljus plats med en temperatur på runt 15 grader. Med tillräckligt ljus kommer de snart att utveckla tjocka och fasta bakterier.

Vanliga frågor

Hur ska potatis förvaras för att undvika tidig groning?

Först bör du lämna dem i marken så länge som möjligt. Detta ger knölarna ett fastare skal som skyddar dem bättre mot röta. Vid förvaring, se till att det varken är för varmt eller för kallt. Det är bäst att lägga dem i fruktbrickor och ställa dem på en mörk och torr plats vid temperaturer på 5-15 grader. Skadade och sjuka knölar är inte lämpliga för långtidsförvaring.

Kan man bara plantera delar av en knöl?

Detta är definitivt möjligt, till exempel om bara ett fåtal sättpotatis finns. Sedan kan du skära en del på mitten med en vass kniv och plantera halvorna. Förutsatt att var och en av dessa halvor har ögon och bakterier.

Kan din egen potatis förökas i det oändliga?

Senast efter tre år bör man se sig om efter nya plantor. Om du fortsätter att föröka din egen potatis finns det risk att sjukdomar sprids genom knölarna. Dessutom kommer avkastningen snart att sjunka rejält. För att inte tala om tre till fyra års uppehåll i odlingen.

Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!

Kategori:

Grönsaksträdgård