Gurkan är en populär medlem av kalebassfamiljen. Förutom de idealiska platsförhållandena för odling är det nödvändigt att ta en titt på gurkans grannar.
I ett nötskal
- en blandkultur innehåller olika växter som kompletterar varandra, skyddar varandra och trivs tillsammans
- gurkan är idealisk för blandad odling
- Goda grannar till gurkan inkluderar purjolök, ärtor, dill och fänkål
- dåliga grannar till gurkan är potatis, rädisor, tomater och zucchini
- regelbunden växtföljd krävs, eftersom gurkorna inte bör odlas på samma plats på 3-5 år
Blandkulturen
En blandad kultur i den egna trädgården är vettig om det finns goda grannar i närheten av växten. Blandodling innebär till en början att man planterar olika arter bredvid varandra. De enskilda medlemmarna drar nytta av en skyddande effekt av sina grannar. Dessutom är en effektiv användning av grönsaksplåstret möjlig.
15 goda grannar
Olika växter är lämpliga för gurkans miljö med det vetenskapliga namnet Cucumis sativus. De 15 följande grönsakerna och örterna är idealiska grannar för gurksläktet och kompletterar på ett fantastiskt sätt årets grönsaker 2022/2020.
Växter från A - D
Basilika (Ocimum basilicum)
- populär kryddväxt
- känd som basilika, basilikaört eller kunglig ört
- Odling i subtropiska och tempererade regioner
- Som en god granne med gurkan föredrar den en väldränerad jord
- Odling av kryddväxten varar mellan 80 och 100 dagar
Bönor/kidneybönor (Phaseolus vulgaris)
Löparbönor, Phaseolus coccineus
- hör till baljväxterna
- många släkten och arter
- kidneybönan är den viktigaste arten i Europa
- föredragen odling i blandade kulturer
- halvskuggigt läge föredras
- Gödsling med kväve för att påskynda vegetativ tillväxt
Dill (Anethum graveolens)
- känd som dill, gurkört, dillört eller dillfänkål
- Världsomspännande odling (en av de mest populära kryddorna i Tyskland)
- upp till 75 centimeter lång
- olika underarter och sorter av dill
- lämplig för utomhusbruk och växthus
- Skörd mellan maj och oktober
- generativ förökning
Växter från E - K
Ärtor (Pisum)
- Medlem av baljväxtfamiljen
- den viktigaste arten är trädgårdsärtan (Pisum sativum)
- örtartade växter med rankor
- föredrar humusrika jordar som en god granne med gurkan
- starkt oförenlig med sig själv
- Odling mellan mars och april
Fänkål (Foeniculum vulgare)
- Global grönsaks- och kryddväxt
- tvååriga och örtartade växter
- upp till 200 cm hög
- föredrar näringsrika jordar
- Så i juli
- föredrar måttligt torr jord som en god granne med gurkan
Morötter (daucus carota subsp. sativus)
Källa: AnRo0002, 20110716Hockenheim27, redigerad av Plantopedia, CC0 1.0
- känd under namnen morot, morot, morot eller rot
- tvåårig ört
- Pålrot viktigaste komponenten med värdefulla ingredienser
- föredrar sandiga och väldränerade jordar
- Odlas i tempererade områden
- Mognadstid mellan 70 och 220 dagar beroende på art
- över 300 sorter i Europa
Kål (Brassica)
- några av de viktigaste kulturväxterna tillhör kålsläktet
- ettåriga till fleråriga örtväxter
- över 40 arter av släktet
Kummin (Carum carvi)
- en av de äldsta kryddorna i världen
- lövfällande växt
- Växthöjd upp till 80 centimeter
- Blomningstid från vår till försommar
- Frön mognar mellan juli och augusti
Plantering från L - R
Purjolök (Allium ampeloprasum subsp. ampeloprasum)
- olika namn som purjolök, vanlig purjolök, vinterpurjolök eller köttpurjo
- tvåårig ört
- upp till 80 centimeter hög
- huvudsakligen odlad i Europa
- Odling mellan mars och april
- omfattande växtföljd krävs; förutbestämd som god granne med gurkan för blandad odling
Persilja (Petroselinum crispum)
- Persilja förekommer som en vild ört i Centraleuropa
- tvåårig ört med tjocka rötter
- upp till 100 centimeter lång
- föredrar näringsrika jordar som god granne med gurkan
- lerrik jord att föredra
Rödbetor (Beta vulgaris)
- rödbeta är en grönsak besläktad med sockerbetor och mangold
- tvåårig ört som kan väga upp till 0,6 kilo
- under det andra året bildas växtens stjälk
- Odling i tempererade klimat
- Odling mellan april och juli
- Skörda på sommaren och hösten
Plantering från S - Ö
Sallad (Lactuca sativa)
Lollo Bionda
- Trädgårdssallat som den mest kända arten
- årlig till tvåårig ört
- först växer basalbladet och så småningom når plantan en höjd på upp till 100 centimeter
- Blomningstid från juni till augusti
- Odlingsareal främst i Centraleuropa
- olika odlade former
Selleri (Apium)
- det finns ett 30-tal olika typer
- växterna är ettåriga eller tvååriga
- vanlig i tempererade klimat
- Den huvudsakliga grönsaken är selleri (Apium graveolens)
- upprättstående stjälkar med starka grenar
Solros (Helianthus annuus)
- tillhör solrossläktet
- örtartad växt
- upp till tre meter hög
- Stjälken mycket hårig
- Rötter upp till två meter i marken
- goda ljusförhållanden som krävs för tillväxt
- Blommar mellan juni och september
- föredrar en näringsrik jord
Lök (Allium cepa)
- känd som bordslök, Zipfle, kökslök eller trädgårdslök
- olika sorter
- Odling av sommar- och vinterlök möjlig
- Så löken mellan mars och april
Dåliga grannar
Å andra sidan, i varje blandkultur finns det växter som är dåliga grannar som inte är kompatibla med gurkan. Växterna brukar konkurrera om välbehövlig näring. Växterna utvecklar inte sin fulla tillväxtpotential. Exempel på gurkakompisar som inte är lämpliga är potatis (Solanum tuberosum), rädisor (Raphanus sativus var. sativus), rädisor (Raphanus), tomater (Solanum lycopersicum) eller zucchini (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina).
zucchini
Vanliga frågor
Vilken plats är bäst för gurka?När man odlar gurkor är det nödvändigt att titta på de olika typerna. Salladsgurka finns framförallt i växthuset, medan utegurka passar att odla i trädgården. En vindskyddad plats och humusrika, lösa jordförhållanden anses vara idealiska för gurkplantorna.
Vilka växter är lämpliga för nästa år?Olika växter lämpar sig för odling nästa år: blomkål, purjolök, rädisor, vitkål eller sockermajs är idealiska efterväxter. Att odla gurkor på samma plats rekommenderas inte under de kommande tre till fem åren.
Vilken tid rekommenderas för blandad odling med gurka?Gurkor och deras grannar är växter som älskar värme. Sådd sker från slutet av april i växthuset eller från slutet av maj utomhus.