Det är välkänt att växter behöver olika näringsämnen förutom vatten och ljus för att överleva. Därför innefattar växtvård inte bara en tillräcklig tillförsel av vatten, utan också en tillförsel av näringsämnen så att växterna kan utvecklas väl. Hur rikligt de olika blommorna, grönsakerna eller prydnadsväxterna måste förses med mat beror på respektive växt. Det finns exemplar som är extremt sparsamma och andra som i vardagsspråk kallas "tungätare". Dessa så kallade tunga matare behöver näringsrik jord som måste förnyas eller gödslas regelbundet så att de kan utvecklas väl.
tung matare
När det gäller behovet av näringsämnen i växter talar vi ofta om svaga, medelstora och tunga konsumenter. Specifikt handlar denna klassificering om förbrukningen av kväve (N), som växterna behöver för sin utveckling. Till exempel är behovet av kväve högt för storkonsumenter och lågt för svaga konsumenter. I gruppen medelkonsumenter ingår då växtarter vars kvävekonsumtion ligger mellan de två andra grupperna. Stort konsumerande växter likställs ofta uteslutande med nyttoväxter. Men det finns också många prydnadsväxter som tillhör denna grupp. Till exempel, bland dammväxter och kaktusar finns det också kraftigt konsumerande arter. Dessutom måste man skilja på ettåriga och perenna tungfoder. Dessutom behöver tunga matare inte bara planteras ut i trädgården, de kan även odlas på balkongen, terrassen eller som krukväxter med lämpligt underlag.
dricks: Eftersom växter som konsumerar mycket näring har ett högt näringsbehov, bör särskilt prydnadsväxter och blommor, som förvaras i baljor eller krukor på balkongen eller terrassen, gödslas i enlighet därmed regelbundet.
gröda
Alla som odlar grönsaker i trädgården har kanske redan märkt att skörden av olika sorters grönsaker är betydligt lägre under det andra skördeåret, även om imponerande skördeframgångar uppnåddes föregående år. Om väder, skadedjur och sjukdomar kan uteslutas, så beror det troligen på att jorden tömdes på kraftiga grönsaker förra året, och att de nya storätarna inte längre hittar tillräckligt med kväve i jorden. Det handlar med andra ord om växtföljd i köksträdgården. Det betyder att om grönsakerna är väldigt konsumerande så måste deras plats i grönsaksträdgården ändras varje år så att
- växterna hittar tillräckligt med kväve
- jorden kan fortfarande återhämta sig
Det gäller många sorters grönsaker från växtfamiljerna korsblommiga växter (Brassicaceae), nattskuggväxter (Solanaceae), pumpaväxter (Curbitaceae), rävsvansväxter (Amaranthaceae), prästkrageväxter (Asteraceae), purjolöksväxter (Allioideae), klosterväxter. (Apiaceae), isväxtväxter (Aizoacea) och sötgräs (Poaceae). Följaktligen är dessa:
korsblommiga
- blomkål
- broccoli
- kinesisk sallad
- Romanesco
- rödkål
- brysselkål
- kål
- vitkål
- savojen
- Rovor (maj- och höstrovor)
- rädisa och rädisa
- ruccola
Romanesco, rädisor, brysselkål
gurkor
- gurkor
- pumpa
- Meloner (vattenmeloner och cantaloupes)
- zucchini
rävsvansfamiljen
- riktig spenat
- mangold
- Rödbeta
- sockerbeta
mangold. Rödbeta
tusensköna familj
- kronärtskocka
- endiv
alliumväxter
- purjolök
parasoller
- morötter
- selleri
- fänkål
Aizoaceae
- Nya Zeeland spenat
nattljusfamilj
- aubergine
- potatis
- Paprika (även paprika och chili)
- tomat
tomater, aubergine
söta gräs
- söt majs
Utöver dessa grönsaker finns det även nyttiga växter som är mycket konsumerande och platslojala är. Det innebär att de kan odlas på samma plats i flera år. Detta förutsätter dock att jorden förbereds därefter varje år, d.v.s. tillförs näringsämnen. Vi rekommenderar kompost, grönsaksgödsel eller hornmjöl. Lokala grödor inkluderar:
- Knotweed familj (Polygonaceae): rabarber
- Sparrisfamiljen (Asparagaceae): Sparris
- Rosfamiljen (Rosaceae): Jordgubbar
dricks: När det gäller jordgubbar bör du byta plats efter tre år.
Växtföljd och växtföljd
Även om de två termerna "växelbruk" och "växelbruk" ofta används synonymt i hobbyträdgården, bör uppmärksamheten uppmärksammas på den lilla skillnaden mellan de två termerna. Till exempel avser "växelbruk" odling av grödor, såsom grönsaker, inom ett år, medan "växelbruk" avser odling av olika grödor under olika år.
Som redan nämnts, för en riklig skörd av grönsaker som är mycket konsumerande, överväg växtföljd. För bästa växtföljd bör du därför dela upp grönsaksträdgården i tre till fyra zoner. Detta gör inte bara att jorden kan återhämta sig, utan du har också en mängd olika grönsaker. Gör så här för att stänga cykeln:
- 1:a året: tung matarbädd
- 2:a år: Mittelzehrer säng
- 3:e året: svag matarbädd
- År 4: Återhämtningssäng (om utrymmet tillåter)
Konkret betyder det att under det följande året flyttar mellanätarna in i den tunga äterbädden, de svaga ätarna i mellanätssängen och de tungätare i återhämtningssängen, eftersom detta förbereds igen i slutet av 4:e året för grönsaker som är storätare. Om du vill ge ytterligare variation i köksträdgården kan du även använda blommor för växtföljd. Till exempel rekommenderas olika svagt konsumerande sommarblommor för 3:e året eller ringblommor för 4:e året.
Du bör också se till att du inte planterar några grönsakssorter i samma bädd under efterföljande år som tillhör samma växtfamilj, eftersom dessa växter ofta har en väldigt lika växtfamilj jämfört med andra växtfamiljer. näringsbehov att ha. Dessutom är grönsaker från samma växtfamilj mottagliga för samma sjukdomar och skadedjur som gärna övervintrar i marken.
dricks: För att du inte ska tappa koll på saker och ting rekommenderar vi en exakt odlingsplan för grönsaksträdgården. På så sätt hamnar grönsakerna på rätt plats varje år.
örter
Även om många välkända örter, som timjan, koriander eller curryört, har ett lågt näringsbehov, finns det även köksörter som är mycket konsumerande. De behöver humusrik och näringsrik jord för kraftig tillväxt. Starka konsumenter bland örterna är till exempel:
- basilika
- gurkört
- libbsticka
- Frukt Salvia
prydnadsväxter
Prydnadsväxter gläder oss med sina frodiga blommor, även här är det viktigt att notera om blommorna är mycket konsumerande eller inte. Har ett stort behov av näringsämnen:
- astrar
- bambu
- krysantemum
- dahlior
- riktig jasmin
- ängla trumpet
- pelargoner
- Montbretie
- oleander
- petunior
- flox
- Delphiniums
- solrosor
- Datura (Datura)
- stäppljus
- tagetes
- tulpaner
- vatten dost
- citrusträd
- Bidens
Larkspur, Dahlia, Montbretia
inomhusväxter
Precis som med grönsaker, trädgårds- och balkongväxter finns det också storkonsumenter av inomhusväxter. Dessa bör gödslas en gång i veckan med flytande gödsel. Krukväxter som konsumerar mycket inkluderar:
- calla
- guld trumpet
- hibiskus
dammväxter
Att plantera hårt konsumerande växter i trädgårdsdammen eller på dess stränder hjälper också mot alger i dammen. De hårt konsumerande dammväxterna inkluderar därför:
i strandzonen
- bulrush och bulrush
- igelkottsrumpa
- Små och stora stjärtar
- träsk iris
på grunt vatten
- bläckfisk
- Pennywort
- Jätte Vallisneria
- svanblomma
- granblad
i djupt vatten eller under vatten
- Tätbladig vattengräs
- våtarv
- Kanadensisk vattengräs
- näckros
- tusen löv
- flytande växter
- tångormbunke
- Trefårad andmat
- grodbett
- flytande ormbunke
- stjärnlevermos
Näckros, brasiliansk milfoil
kaktusar
Kaktusar anses ibland vara ganska krävande växter. Men även här finns det storkonsumenter som tackar för en riklig kost. Slutligen inkluderar de tungt konsumerande kaktusarna:
- trichocereus
- opuntias
- tåliga kaktusar