Knappast någon annan växt ger så mycket medelhavskänsla till tyska regioner som olivträdet. Även om den trivs utomhus i Medelhavsområdet, har den sällan hittats i krukor i Centraleuropa i trädgården eller på balkongen året runt. Det beror inte minst på att det riktiga olivträdet inte så lätt överlever den lokala vintern. Det är inte svårt att låta olivträden i krukor övervintra ute i den isiga årstiden. Växtexperten förklarar vad som krävs för detta.

Olivträd under de första levnadsåren

Olivträdsväxterna växer ganska långsamt. Om de planteras i en kruka eller hink kan de vanligtvis enkelt flyttas utifrån till vinterkvarter under de första levnadsåren. Med ökande storlek ökar även krukan/baljans omkrets och vikten ökar därefter. Någon gång blir det för tungt att transportera säkert från A till B.

För övervintring innebär det att yngre, mindre olivträd i kruka lätt kan övervintra i frostfria lägen. I detta fall behöver inga särskilda försiktighetsåtgärder vidtas. Större exemplar på terrasser och balkonger kan då inte längre flyttas och bör förses med vinterskydd så att de inte fryser ihjäl.

dricks: Placerar man ett specialfat med hjul under krukan från början kan tunga exemplar mycket lättare flyttas till ett lämpligt vinterkvarter.

Övervintra i vinterkvarter

Det bästa vinterskyddet är att flytta till vinterkvarter. En uppvärmd lägenhet är inte lämplig för detta, för på vintern måste det riktiga olivträdet i krukan med det botaniska namnet "Olea europaea" vara svalt men frostfritt. Med temperaturerna i en lägenhet kunde han inte hålla vinterdvalan och samla kraft inför nästa växtsäsong.
Om du håller dig till följande punkter kommer olivträdet att klara vintern oskadat:

  • Optimala temperaturer runt 10 °C
  • Ljus plats utan direkt solljus
  • Idealiska lägen i ouppvärmda uterum, korridorer, växthus eller i trädgårdshus vid fönstret
  • Varma rum eller den mörka källaren lämpar sig inte som vinterbostad
  • Ta bara in olivträdet strax innan en längre frost
  • Flytta endast unga olivträd till vinterkvarter innan frosten börjar
  • Ventilera vinterkvarteren regelbundet
  • Minska långsamt mängden vatten till ett minimum (annars faller löven av)
  • Vattna endast ibland under vintersäsongen (det finns ett lågt vattenbehov i kalla temperaturer)
  • Om löven faller av, gör olivträdet lättare och/eller öka vattenmängden något igen (chanserna att överleva minskar)
  • Gödsla inte på vintern
  • Vän dig långsamt vid utomhus i mars - men det får inte vara frost (undvik direkt solljus)
  • Från utetemperaturer runt fryspunkten kan han vistas ute på balkongen eller terrassen

Övervintra olivträdet i en hink utanför

Om inga lämpliga vinterkvarter kan hittas eller om ansträngningen är för mycket för dig, kan Olea europaea även övervintra utomhus under vissa förhållanden. Grundkravet är att medeltemperaturerna inte sjunker för lågt och att skydd mot kyla tillhandahålls.

Hårdhetszonsklassificering av kylan

Regionerna är indelade i så kallade vinterhärdighetszoner med hjälp av permanent statistik. Dessa förutsäger ungefär var maximala temperaturer kan förväntas på vintern. Klassificeringen omfattar totalt elva zonområden och sträcker sig från Z1 till Z11. För övervintring utomhus, oavsett om det är i badkar eller i trädgården, bör din region ha en vinterhärdighetszon på minst Z8. Det betyder: maximal medeltemperatur på cirka 12 °C. Ta reda på i god tid innan vintern börjar vilken zon du befinner dig i om du inte själv kan göra en realistisk bedömning utifrån de senaste årens erfarenheter.

Vinterskydd för krukväxter

Rätt skydd mot kylan i kombination med en lämplig plats säkerställer att olivträdet inte fryser ihjäl och fortsätter att växa friskt nästa vår. Vinterskydd är viktigt eftersom växter som odlas i baljor annars är mycket mer utlämnade till kylan än exemplar som planterats i trädgårdsbädden. Kylan når rötterna mycket mer intensivt genom en hink än genom tjocka lager av jord, som vanligtvis bara fryser på ytan. Om rötterna fryser eller får omfattande skador överlever olivträdet vanligtvis inte vintersäsongen.

Åtgärder för övervintring utomhus

Vid övervintring av det riktiga olivträdet bör följande åtgärder vidtas för ett idealiskt skydd mot kyla:

  • Start av vinterskydd senast när permanent frost förväntas
  • Eftersom frost dödar många skadedjur, vänta alltid på den första frosten innan du vidtar några försiktighetsåtgärder för att skydda mot kylan
  • Placera hinken på ett isolerande underlag - till exempel frigolit, trä och tjock kartong
  • Välj en plats som är skyddad från vinden, till exempel under tak eller på värmeavledande väggar
  • Täck krukan med luftgenomsläpplig jute eller plastfolie (hål i plastfolien gör att kondens rinner av)
  • Täck underlaget med ett tjockt lager halm, barr, röv eller löv
  • Omge Olea europaea med pensel, kokos eller halmmattor från botten av stjälken till kronan
  • Tillräckligt med ljus måste fortfarande kunna lysa på plantan uppifrån
  • En plats med lågt tak är därför inte lämplig (t.ex. ett soptunna skydd)
  • Under mycket torra vintrar bör du vattna då och då (endast frostfria dagar)
  • Befrukta inte
  • Skyddet mot kyla kan tas bort när utetemperaturen inte längre permanent sjunker under -7 °C

dricks: Med en elektrisk rotvärmare från en fackhandel kan ännu kallare minusgrader överlevas. För det gröna området hjälper en inlindad ljuskedja på särskilt kalla dagar, som avger värme när den är påslagen.

Dessutom bör följande observeras:

  • Det är bättre att vattna olivträd mindre än för mycket - annars hotar rotröta att förstöra växten
  • Låt underlaget torka något innan den stundande frosten – då fryser det mindre
  • Gödsla ditt olivträd med patentpotaska senast i mitten av september - detta stärker växten för den kalla årstiden

Kategori: