Söt, syrlig och saftig. Dessa tre adjektiv beskriver egenodlade krusbär perfekt. Om du vill njuta av de populära bären bör du plantera en av de många sorterna i trädgården eller i en hink. Att plantera Ribes uva-crispa kräver inte ens mycket kunskap, vilket är bra för alla som är nya i trädgårdsarbete. Med detaljerade steg-för-steg-instruktioner kommer du att ha det här projektet igång på nolltid.
tid
En av de viktigaste punkterna när man planterar revbenen är timingen. Detta avgör projektets framgång, eftersom buskarna behöver en viss tid för att etablera sig på en plats. Men eftersom växterna i sig är väldigt robusta behöver du inte vänta för länge på ett direkt möte. Välj antingen vår eller höst. Beroende på hälsan hos det exemplar som ska planteras bör du ta fram våren så att krusbäret kan återhämta sig. Det är viktigt till exempel efter en sjukdom som bröt ut efter vintern. Plantera unga exemplar i mitten eller sen vår. Beroende på temperaturen i din region, även efter ishelgonen i mitten av maj.
plats
Utöver tiden spelar även platsen en viktig roll vid plantering. Du kan bara se fram emot en rik skörd på hösten och ett livsviktigt krusbär året runt om detta tillgodoses av växtens krav. Detta bör vara som följer:
- Ljusbehov: solig till lätt skugga
- Orientering: Sydost, Syd
- skyddad från vinden
- skyddad från sen frost
Det är särskilt lämpligt att välja en plats under större träd eller buskar. På så sätt kommer ditt krusbär inte att bli direkt bestrålat, vilket snabbt kan leda till solbränna. Växter som ger skugga är Ribes uva-crispas bästa vän och bibehåller buskens vitalitet. Marken på platsen måste också ha vissa egenskaper:
- avslappnad
- humoristisk
- kalkhaltig
- lätt fuktig
- måttlig
Om den önskade platsen är för sandig eller torr, blanda lite lera i jorden. Detta kommer att göra krusbäret gott. Var bara försiktig så att du inte tillsätter för mycket, annars kan det uppstå vattensjuka. Detta leder i sin tur till svampangrepp. Låt aldrig jorden torka ut. Det är bäst att använda ett dräneringssystem av grus eller trasig keramik. Du bör också överväga hur krusbäret hålls på platsen. Medan många krusbärssorter är idealiska vilda häckar med kraftig tillväxt, finns det lika många sorter som kan hållas som pelarformade frukter. I det här fallet, se till att notera hur mycket utrymme växten verkligen behöver och välj platsen därefter.
dricks: Du kan till och med träna krusbär på en spaljé. Naturligtvis bör du vara uppmärksam på platsförhållandena och det tillgängliga utrymmet så att plantan inte blir för trång eller kvav, eftersom frisk luft skyddar mot svampinfektioner.
förberedelse
För att krusbären ska kunna etablera sig på den nya platsen inom kort tid och tillföras tillräckligt med näring under den första säsongen bör du börja förbereda jorden fyra veckor tidigare Start. Detta gör det lättare för växten att ta upp näring, eftersom de då är väl fördelade. Fortsätt enligt följande:
- Gräv en växtgrop
- Storleken motsvarar två gånger rotklumpen
- valfritt: 15 procent mer för dränering
- 100 centimeters mellanrum mellan två planteringshål
- Fördela dränering i botten
- Blanda uppgrävd jord med mogen kompost
- fyll igen planteringshålen
På så sätt kan du börja direkt på planteringsdagen och underlätta det fortsatta arbetet.
Plantera krusbär: instruktioner
När du har valt planteringsdatum och plats kan du börja plantera. Var noga med att bära trädgårdshandskar som en försiktighetsåtgärd om du har valt en sort med taggar. I de flesta fall har unga exemplar betydligt färre eller mjuka ryggar, men dessa kan också vara smärtsamma. Följande instruktioner förklarar steg för steg hur man planterar krusbären:
1. Ta försiktigt bort Ribes uva-crispa från badkaret eller från föregående plats. Var försiktig så att du inte skadar rötterna och kontrollera om det finns torkade, trasiga eller ruttna områden. Ta bort dessa försiktigt med vass sax som tidigare har desinficerats. Ta dock inte bort jorden med våld, eftersom växtens rotklump tar tag i mycket av underlaget.
2. Förbered en hink med färskvatten och lägg rotklumpen i den tills inga fler luftbubblor stiger till toppen. Har du valt barrotade krusbär kan du enkelt hoppa över detta steg.
3. Lyft försiktigt upp krusbären ur hinken och lägg dem omedelbart i planteringshålet. Speciellt med unga plantor, se till att de står upprätt, annars kan det bli problem med tillväxten. En pinne gjord av bambu eller trä är idealisk för detta. Om du vill flytta ett större exempel bör du få en andra person som hjälper dig. Detta kommer att hålla busken på plats medan du fyller planteringshålet.
4. Den förberedda jorden fylls nu upp till toppen och pressas försiktigt ner med händerna. Trampa inte ner jorden. Du vill inte ändra placeringen av krusbären eller kompaktera jorden. Ju lösare desto bättre, för Ribes gillar att andas.
5. Efter plantering, vattna platsen mycket. Jorden ska alltid vara lite fuktig så att Ribes uva-crispa kan känna sig bekväm.
Under veckorna efter plantering bör du se till att inte låta platsen torka ut. Detta är särskilt viktigt om du har bestämt dig för att plantera sent på våren och solen blir starkare. Jord som är för torr kan ta hårt på växterna.
dricks: Om du vill öka avkastningen på dina krusbär bör du anlägga bihagar och andra bivänliga växter som pil, rosmarin, salvia, klöver eller äppelträd i din trädgård. Trots förmågan att självpollinera, ökar revbenen avsevärt antalet blommor och ger därför avkastning.
20 krusbärssorter
Nu när du vet hur Ribes uva-crispa odlas bör du ta en stund och leta efter en lämplig sort. Liksom röda eller svarta vinbär odlas krusbär i många sorter som har olika fruktstorlekar, motståndskraft och skötselkrav. Den största skillnaden mellan de enskilda sorterna är förstås färgen på bären. Dessa är antingen vita, röda, gula eller gröna och skiljer sig markant i smak, vilket är det som gör sorterna så tilltalande. Följande är en lista med 20 attraktiva sorter för din trädgård:
1. Svart sammet
'Black Velvet' är en extremt aromatisk variant med söta, nyanserade toner som sticker ut för sin mörkröda färg som nästan blir svart.
2. Grön boll
Denna stam är en klassiker par excellence. Jämfört med 'Black Velvet', skiner köttet av denna nästan helt igenom. På grund av växthöjden på max 100 centimeter är den till och med lämplig för små trädgårdar.
3. Hönings tidigaste
Denna sort tillåter att äta direkt från busken. Även odlad som standard bär den mycket frukt, som dyker upp tidigt på året.
4. Invicta
Med 'Invicta' erbjuds du en robust, krävande och svampresistent sort, som även möjliggör en skörd med stora skördar. Bären är stora, gröna och har en intensiv smak.
5. Järnhandlare
Klassisk röd sort från England känd för sitt tunna skal. Bären hänger alltid i par och det är en av sorterna med högst skörd och ädel aromatisk smak.
6. Trumps kung
En gulskinnad sort med röd marmorering. På grund av sin saftighet är den idealisk för att äta rå och frysa.
7. Larell
En av de tagglösa sorterna som är särskilt lämplig att ha i krukor på balkongen eller terrassen. Hon är också väldigt frisk.
8 maj hertig
Med 'Maiherzog' finns en ras från 1890, som främst används för konservering. De röda bären kan också ätas råa.
9. Mukuriner
Denna sort är en av varianterna som bär ett särskilt stort antal frukter. Sju till åtta kilo gröna, äggformade bär hänger på underbusken vid skördetid.
10:e pax
En annan sort utan taggar, som också är resistent mot mjöldagg och andra svampar. Frukterna är fina och stora och röda.
11. Redeva
En karmosinröd variant med mycket arom som blir söt. Den används ofta till den lilla trädgården, på balkongen eller i huset, då den även har bra motståndskraft mot mögel.
12. Anmärkning
Mögel påverkar inte denna sort, som huvudsakligen hålls som en kolonnformad frukt. De mörkröda bären är fulla av saft.
13. Resista
Gul sort, som, som namnet antyder, är resistent mot mjöldagg och andra svampsjukdomar. Väl lämpad för fuktiga områden.
14. Rexrot
Du kan förvänta dig mellan sex till sju kilo frukt från sorten, som också är resistent mot mögel.
15. Rokula
Sfäriska, mörkröda bär pryder busken, som är resistent mot svampar.
16.Rolonda
En sort med svartröda frukter som kan sitta kvar på plantan under lång tid utan att drabbas av mjöldagg eller lövfallssjukdom.
17. Röd triumf
En grön sort som anses vara en liten raritet. Dess bär är inte särskilt stora, men lämpar sig för att plocka grönt från slutet av maj.
18. Spinefree
Nästan helt taggfri. De röda bären är väldigt lätta att plocka, även för barn.
19. Vita lejonet
En populär vit variant för badkaret, som är en av de äldsta. Smaken är extremt söt.
20. Xenia
Det unika med denna ras från Schweiz är apelsindoften som övergår i en klassisk krusbärssmak. Helt klart värt att testa.
Det är lämpligt att välja en av de sorter som är resistenta mot svamp eller mjöldagg om du bor i en region med ihållande fuktigt väder. Svampar sprider sig mycket bättre när de är våta, och en resistent stam betyder inte att du måste gå utan odling.
röda krusbär på busken
dricks: Om du bara har begränsat med utrymme i trädgården men vill plantera röda och gula krusbär bör du välja duosorten 'Hinnonmäki röd och gul'. Detta har inte bara en hög motståndskraft mot mjöldagg, utan den bär också gula och röda bär på en buske, vilket gör den till en populär sort.