Blandade kulturer i grönsaksplåstret ger inte bara mer variation. De har fördelar för respektive grönsaker genom att hålla skadedjur borta och minska sjukdomar. Den här artikeln visar vilka grannar som kommer bra överens med buskbönor (Phaseolus vulgaris).

I ett nötskal

  • Blandkulturer sägs ge grönsaker fördelar
  • bättre tillväxt och smak
  • färre sjukdomar och skadedjur
  • Bönor tillhör baljväxterna
  • oförenlig med sig själv

buskbönor

Dessa typer av bönor växer inte upprätt som de klätterstångsbönor. De bildar låga buskar och behöver därför mer utrymme på bredden i bädden. Radavståndet är därför ca 40 cm, inom raden bör plantorna vara ca 8 cm ifrån varandra. Buskbönan föredrar en halvskuggig plats med medeltillförsel av näringsämnen.

blandad kultur

Blandkultur betyder den gemensamma odlingen av olika sorters grönsaker och örter inom en bädd eller i omedelbar närhet. Följande bör noteras:

  • Tänk på platskrav för alla kulturer
  • Behåll växt- och radavstånd
  • gödslingen beror på kulturen med de högsta kraven
  • föredrar direkt gödsling på växten

Lägga märke till: Blommor eller örter, som grannar, för den blandade kulturen med buskbönor är också väl lämpade för kantbäddar.

Bra grannar för buskbönor från A till J

välsmakande

Denna kulinariska ört växer på soliga och varma platser. Det finns ettåriga och fleråriga sorter. Planteringsavståndet bör vara 30×30 cm.

  • används för att smaksätta bönor
  • även lämplig för matlagning
  • håller svarta bladlöss borta från bönor
Salta (Satureja)

dill

Denna medicinska och kulinariska ört används ofta med gurka eller fisk. Den gillar soliga till halvskuggiga lägen och antingen sänds eller sås den med ett radavstånd på 30 cm.

  • årlig kultur
  • ger buskbönor en bättre arom
  • Matväxt för svalstjärtslarver
dill (Anethum graveolens)

jordgubbar

Denna populära fruktsort växer i vilken näringsrik trädgårdsjord som helst och kräver inte för mycket skötsel. De unga plantorna planteras sedan ut 25 cm från varandra i rader och 30 cm från varandra i rader.

  • flerårig kultur
  • lämplig för många blandade kulturer
  • drar nytta av de kvävebildande bakterierna i den franska bönan
Jordgubbar (Fragaria)

gurkor

Gurkor kan ätas direkt efter skörd eller användas i till exempel sallader. De trivs bäst i varma, fuktiga, soliga platser som är skyddade från vinden. Som tunga matare behöver de också näringsrik jord.

  • årlig
  • Växtavstånd: 100 x 40 cm
  • använder kväve från franska bönor
Gurka (Cucumis sativus)

från K till Q

potatisar

Potatisodling förbereder oanvänd trädgårdsjord mycket väl för efterföljande grödor. Om nypotatis används kan andra sorters grönsaker följa efter samma år.

  • årlig kultur
  • Tung matare, använder kväve från bönorna
  • kräver mycket utrymme
  • ackumuleras nödvändigt, ta hänsyn till detta med blandade kulturer
  • Bönor håller Coloradopotatisbaggar borta
Potatis (Solanum tuberosum)

selleri rot

Selleri är den odlade formen av selleri som oftast odlas i Tyskland. Grönsakerna ska planteras på en solig till delvis skuggad plats.

  • tung matare
  • fuktig, lös jord
  • Planteringsavstånd: 40 x 30 cm
Rotselleri (Apium graveolens var. rapaceum)

kål

Kål är särskilt mångsidig. Medan brysselkål och blomkål, som broccoli, är bra att frysa, smakar rödkål också bra när den förädlas till rödkål och kokas ner.

  • årliga kulturer
  • mestadels tunga matare
  • Buskbönor väl lämpade som underplantering för höga typer av kål (ros eller grönkål)
Brysselkål (Brassica oleracea var. gemmifera), rödkål (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) och broccoli (Brassica oleracea var. italica) (från vänster till höger)

Kålrabbi

Kolrabi är en okomplicerad, snabbväxande kålgrönsak. Om den sås strategiskt kan kålrabbi skördas flera gånger. En solig till delvis skuggad plats och humusrik, jämnt fuktig jord är idealiska.

  • i princip vartannat år
  • medelätare
  • Planteringsavstånd: beroende på sort mellan 25 x 30 cm och 40 x 50 cm
  • ett välkommet stopp i växtföljden på grund av det lilla utrymmesbehovet
Kolrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)

mangold

Mangold odlas främst i Italien och på Balkan, men även bladgrönsaken blir allt populärare här i landet. Inte konstigt, odlingen är ganska anspråkslös.

  • soligt till delvis skuggat läge
  • jämnt fuktig, näringsrik jord
  • medelätare
  • tål lätt till medelhög frost
  • Planteringsavstånd: 40 cm, 23 cm i förskjutna rader i upphöjda eller djupa bäddar
Mangold (Beta vulgaris)

Från R till S

rädisa

Rädisor är idealiska grannar för buskbönor, främst på grund av deras korta odlingsperiod på tre till fyra veckor och deras lilla utrymmesbehov.

  • årlig
  • soligt, luftigt läge
  • svag matare
  • Planteringsavstånd: 5 till 7 cm
Rädisa (Raphanus sativus subsp. sativus)

rabarber

Rabarber är bara ätbar när den är tillagad. Bladen smakar väldigt gott som kompott eller tillsammans med jordgubbar på tårtor. Plantorna behöver mycket plats och bör därför delas efter några år.

  • flerårig kultur
  • tung matare
  • drar nytta av kvävet i jorden
  • ger skugga åt bönorna
Rabarber (Rheum rhabarbarum)

Rödbeta

Rödbetor är inte bara lätt att odla, utan också mycket lätt att lagra. Den kan användas som tillagad grönsaksrätt, sallad, soppa, smoothie eller färgämne.

  • tvåårig
  • Full sol, varmt läge till halvskugga
  • medelätare
  • Radavstånd: 25 cm
Rödbetor (Beta vulgaris)

sallader

Sallader är alltid gott - de smakar bäst färskt från trädgården. Under odlingen har grönsakerna inte höga jordkrav. Det enda du bör undvika är sur och lerig jord.

  • olika sorter: sallad, cikoria, radicchio, endive…
  • Beroende på sort, en solig till skuggig plats
  • regelbunden vattning nödvändig
Sallad (Lactuca sativa var. capitata)

spenat

Spenatens korta odlingstid gör den till en idealisk partner för bush beans. Rötter kvar i jorden efter skörd ger också ett bra substrat för bönorna.

  • årlig
  • humusrik, väldränerad jord
  • full sol till halvskuggigt läge
  • Planteringsavstånd: 20 - 25 cm
Spenat (Spinacia oleracea)

selleri stjälk

Till skillnad från rotselleri utvecklar selleri bara en liten knöl, men den har uttalade stjälkar. För perfekt tillväxt behöver den en solig till delvis skuggad plats.

  • perenn
  • tung matare
  • tolerant mot frost; kan skördas direkt från bädden under milda vintrar
  • Planteringsavstånd: 50 x 50 cm
Selleri (Apium graveolens var. dulce)

Från T till Ö

tomat

Tomater är en av de mest populära grönsakerna att odla hemma. Du behöver en näringsrik jord och en solig, varm och vindskyddad plats.

  • årlig
  • tung matare
  • använd kväve från franska bönor
  • Var noga med att inte överskugga bönor i höga grödor
Tomat (Solanum lycopersicum)

zucchini

Oavsett om den är ångad, grillad eller stekt, zucchini blir allt mer populär. Precis som tomater behöver de näringsrik jord och en solig, varm och vindskyddad plats.

  • årlig
  • Planteringsavstånd: 1 till 2 meter
  • använd kväve från franska bönor
Zucchini (Cucurbita pepo var. giromontiina)

Lägga märke till: I princip gillar bönor grannskapet med fruktgrönsaker, men paprika är ett undantag. Men paprika hålls bättre i växthuset ändå.

söt majs

Majs blir upp till 2 meter hög och lämpar sig därför bättre för kanten av grönsaksträdgården. Det finns då gott om plats runt majsen för underplantering.

  • årlig kultur
  • tung matare
  • Bönor ger kväve till majsen
Sockermajs (Zea mays Saccharata-gruppen)

Dåliga grannar för buskbönor

ärtor

  • årlig kultur
  • medelätare
  • tillhör samma växtfamilj
  • ömsesidigt främjande av skadedjur och sjukdomar är därför möjligt

fänkål

  • årlig kultur
  • medelätare
  • Umbelliferae

lök grönsaker (t.ex. vitlök, purjolök, lök)

  • årliga kulturer
  • mestadels svaga matare
  • tål för mycket kväve dåligt
Ärtor (Pisum sativum), fänkål (Foeniculum vulgare), vitlök (Allium sativum) (från vänster till höger)

Vanliga frågor

Vad mer måste man tänka på med blandkulturen?

Ju fler sorters grönsaker som ska växa ihop i en bädd, desto svårare blir det att hitta rätt grannar. Därför är det mer meningsfullt att begränsa sig till ett fåtal sorter som går bra överens med varandra.

Vad är skillnaden mellan växtföljd och samodling?

I blandkulturen planteras olika växter tillsammans om de skyddar varandra och stödjer varandra i tillväxten. Växelbruk undviker att plantera samma växter eller växtfamiljer på samma plats flera gånger i rad. Ett uppehåll på flera år observeras.

Kan olika typer av bönor planteras tillsammans?

Det är inte tillrådligt att göra detta, eftersom både skadedjur och sjukdomar kan förekomma oftare. Men om det är en liten trädgård och det inte går att hålla sig till växtföljden på annat sätt är det det bättre alternativet.

Kategori:

Grönsaksträdgård