Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Är hibiskus ätbar? I varma, soliga lägen njuter växten med enkla eller dubbla blommor i vitt, gult, rosa, blått eller violett. Inte bara är hibiskusblommor vackra att titta på, vissa är till och med ätbara.
I ett nötskal
- Hibiskus populär som trädgård och krukväxt
- 500 sorter kända över hela världen
- Hibiskusblommor är ätbara, goda och hälsosamma
- lämplig för att dekorera maträtter
- Kan användas för att göra hibiskuste, sirap och magiska cocktails
Dekorativ prydnadsbuske gjord av blommor
De senaste årens varma somrar har gjort hibiskusen, även känd som rosenmalva, röd malva eller afrikansk malva, till en av de mest populära trädgårdsbuskarna. De är särskilt attraktiva både individuellt och i kombination med andra sorter och färger. I soliga lägen blommar prydnadsbuskarna ut för fullt. De är lämpliga för utomhus- och containerkultur, och de sätter också färg på alla rum som krukväxt.
Fascinerande blomsterprakt
Blommorna av nya raser lyser i vitt, gult, aprikos, rosa, violett och blått. Flerfärgade varianter är särskilt tilltalande.
Men det är inte allt! De magiska hibiskusblommorna är inte bara attraktiva, utan vissa sorter är ätbara och hälsosamma. De kan göras till te, sirap, lemonad och sylt eller användas för att dekorera cocktails, sallader och kakor. Testa hibiskusblommagelé, det är en riktig njutning!
Rosenmalvans blommor har förresten under många år haft en permanent plats inom naturmedicinen på grund av sin hälsofrämjande effekt.
En blå och en röd hibiskusblomma visar växtens rika färger och mångfald.
Ätliga hibiskusblommor
Vi presenterar sorter med särskilt välsmakande blommor:
Kinesisk rosmalva (Hibiscus rosa-sinensis)
- annat namn: kinesisk ros
- Blomfärg: Röd, särskilt intensiv i färgen
- används på grund av färgen för röd färgning av drycker och mat, antiinflammatorisk
- men inte lämplig för utomhusbruk
- Blomningstid: april till november
Lägga märke till: Den kinesiska rosenmalva med sina klarröda blommor är Malaysias nationalblomma.
Roselle (Hibiscus sabdariffa)
- andra namn: Sudan marshmallow, karkade
- Blomfärg: röd, lämplig för söt mat och dryck
- växer i växthus i Tyskland
- Te gjort på torkade blommor har en stimulerande + dränerande effekt, populärt i Senegal
- Lämplig för att förädla sylt på grund av dess sötma
- Blomningsperiod: augusti till oktober
Till vänster: hibiskusblommate, Höger: Turkiska kakor med Hibiskus som topping
Förresten, rosella blossom te används i naturmedicin för att behandla klimakteriebesvär.
Trädgårdsmarshmallow (Hibiscus syriacus)
- annat namn: Sharon rose
- Blomfärger: Vit, rosa, blå eller violett med en mörkröd mitt
- vanlig i tyska trädgårdar, lättskött prydnadsväxt
- stora blommor, dekorera cocktails eller desserter
- Blomningsperiod: juli till september
Rosa blommor av trädgårdshibiskusen, annat namn: Sharon rose
Marshmarshmallow (Hibiscus moscheutos)
- annat namn: jätte hibiskus
- Blomfärger: vit, rosa, röd
- Blomdiameter upp till 30 centimeter, mycket rik på vitaminer
- lättskött utomhusväxt
- På grund av sin smak är den lämplig för att förädla sallader
- Blomningsperiod: maj till september
Nej, precis som människor riskerar inte husdjur som hundar, katter och marsvin att knapra på hibiskusblommor.
Varför är det så att trädgårdshibiskusen inte blommar?En skuggig plats kan förhindra blomning. Sol, värme och tillräckligt med fukt krävs för att prydnadsväxten ska utvecklas väl. Vattenförsämring förhindrar ofta blomning. Se till att säkerställa god vattendränering för krukväxter och krukväxter. Med en dränering gjord av grus eller expanderad lera kan du förhindra vattenloggning. Med tomatgödsel kan du öka marshmallows vilja att blomma.
Hur tillagas hibiskuste?Torka kronbladen och blomkålen på hushållspapper. Vänd blommorna flera gånger. När de är väl torkade, lägg dem i förslutbara burkar. Lägg en handfull torkade knoppar i en kanna. Häll kokande vatten över dem. Efter sex till åtta minuter är teet perfekt.
När skördas hibiskusblommor?När knopparna är helt öppna är den bästa tiden att skörda. Blommorna är lätta att plocka. Sedan hängs de upp för att torka var för sig eller strimlas och torkas på hushållspapper.