Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Gräslök (Allium schoenoprasum) är oumbärlig i köket. Örten förökas vanligtvis genom delning, men kan även odlas från frön. Läs om den bästa tiden att så gräslök.
I ett nötskal
- bästa tiden mellan mitten av mars och mitten av april
- Marktemperatur minst fem grader Celsius
- Lufttemperatur över noll men under 18 grader Celsius
- Sådd möjlig fram till juli
- Förvara i kylen i två veckor före sådd
Sådd på våren
Så gräslök mellan mars och juli antingen direkt i trädgårdsrabatten eller i krukor. Vid tidpunkten för sådd bör jordtemperaturen vara minst fem grader Celsius. Om du sår frön tidigt på våren - runt mitten av mars till mitten av april - kan du täcka såområdet med folie eller så fröna rakt in i den kalla ramen. De gror snabbare här, men du måste fortfarande vänta cirka två till tre veckor tills de första gröna spetsarna dyker upp.
Dricks: Vissa sorter av gräslök sår själv på hösten, förutsatt att du låter några stjälkar blomma och låter frukten mogna. De mogna frökapslarna spricker upp och släpper fröna till marken.
Gräslöksfrön
kallgrodd
Generellt sett är grobarheten bättre vid kallare temperaturer på mindre än 18 grader Celsius än under de varma sommarmånaderna. Gräslök gror kallt och behöver därför en köldstimulans för att bryta den så kallade groningshämningen. Så om du vill så gräslöken senare än i slutet av maj bör du förbehandla fröna därefter:
- Blanda frön med lite sand
- Häll i en förslutbar behållare eller fryspåse
- stäng väl
- placera i grönsaksfacket i kylskåpet
- hölls där i två veckor
Det är viktigt att ditt kylskåp inte ställs in för kallt: Temperaturer mellan fem och sju grader Celsius är idealiska för att bryta grobarheten, men fröet får inte frysa. Du kan sedan så gräslökens frön tillsammans med sanden.
Dricks: Den mycket aromatiska sorten 'Erba Cipollina', som kommer från Italien, är inte tillräckligt härdig här och bör därför endast sås när temperaturen är varmare.
Föredrar eller inte?
I grund och botten behöver du inte föredra gräslök, du kan bara så den. Men om du vill odla örten i krukor gör du så här:
När gräslöken blommar sprider de nya frön själva.
- Stratifiera utsäde enligt beskrivning (förvara i kylskåp)
- Fyll växtkrukan med krukjord
- Glöm inte dränering (expanderad lera som bottenskikt, dräneringshål i botten av krukan)
- plantera några frön i jorden
- vattenbrunn
Krukan med fröna ska nu ställas utomhus då det oftast är för varmt för gräslök inomhus och grobarheten därför lägre än ute. En ljus men inte direkt solig plats på balkongen eller terrassen är ett bra val.
Dricks: Vissa sorter av gräslök är bättre lämpade för kruk- och även inomhusodling än andra. Detta inkluderar till exempel den snabbväxande sorten 'Polycross' med mörkgröna stjälkar och fin arom.
Vanliga frågor
Finns det gräslök som inte kan förökas med frö?Inte all gräslök lämpar sig för sådd. Vissa sorter är sterila; H. de bildar inga frön alls. Om du vill föröka dina köksörter själv bör du köpa gamla sorter om möjligt. Frön märkta "F1" är olämpliga för detta ändamål eftersom de är hybridodlade former. Speciellt "Profusion"-sorten är känd för att inte sätta frön.
Hur tjockt ska man täcka gräslökfrön med jord?Allium schoenoprasum är en mörk grodd. Därför behöver köksörten mörker för att gro och bör därför planteras cirka två centimeter djupt i jorden eller substratet och täckas löst med detsamma. Detta skyddar den kalla grodden från att frysa ihjäl i vinterfrost.
Hur kan man annars föröka gräslök?Istället för att så den fleråriga örten kan du enkelt föröka den genom att dividera. För att göra detta gräver du upp plantan på våren och delar den i två eller flera delar tillsammans med rotklumpen som du sedan planterar individuellt i jorden.