Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Olivträd blir allt populärare i Tyskland eftersom de frammanar medelhavskänsla på balkonger och i trädgården. De är relativt dyra i inköp, så det är irriterande när de slutar efter trädgårdssäsongen och fryser ihjäl på vintern för att de har stått ute. Härdiga olivträd skulle vara lösningen på problemet. Men finns det? Växtexperten svarar på frågan.
Tåliga olivträd?
Ja och nej är svaret på frågan om det finns tåliga olivträd. Det finns sorter som är mycket frostkänsliga. Dessa kommer vanligtvis från tropiska områden där sommartemperaturer råder året runt, som i Dominikanska republiken eller stora delar av Tunisien. Olivträden därifrån skulle inte klara av det centraleuropeiska klimatet på vintern.
Det finns dock olivträd som har begränsad frosttolerans. Dessa kommer främst från Medelhavsområdet, främst från Spanien och Pyrenéerna. Där svänger temperaturerna i vissa regioner till lägre nivåer. Olea europaea-arter som härrör från dessa arter acklimatiseras bättre i Centraleuropa och tål minusgrader - men endast med isolerande skydd mot kyla.
Lämpliga härdighetszoner
I milda regioner, som i vinodlingsregioner, överlever villkorligt tåliga olivträd lätt den kalla årstiden i trädgården eller på balkongen. Erfarenheten visar att temperaturer ner till -10 °C med köldskydd inte stör dem i andra regioner heller. Det betyder att "härdiga" arter är lämpliga för härdighetszoner mellan 8 och 13 när de förses med köldskydd. Som speciella raser är några få exemplar köldtoleranta ner till -20 °C eller mer. Detta motsvarar den maximala vinterhärdighetszonen 6b.
lägga märke till: Vinterhärdighetszonen är en internationell områdesklassificering baserad på de lägsta årliga medeltemperaturerna. Vinterhärdighetszoner börjar vid 1 med upp till -51,1 °C och slutar vid 13 med upp till 21,1 °C.
risk för förväxling
Var försiktig när du köper ett olivträd när det gäller märkning av frostbeständighet, eftersom "vinterhärdighet" eller "vinterhärdighet" kan nämnas här. Det ena kan inte likställas med det andra.
vinterfestival
Om ett olivträd beskrivs som vinterhärdigt klarar det oftast bara lätt frost runt 0 °C. Minustemperaturer på upp till 5°C orsakar vanligtvis inga skador på plantorna så länge temperaturfallet bara är kortvarigt. Om kylan håller i sig längre, men skydd mot kyla hjälper inte heller och de härdiga exemplaren måste återbosättas i ett frostfritt vinterkvarter. Endast i milda områden kan de stå utomhus på en kall och vindskyddad plats med tjock skyddsisolering.
härdig
Tåliga olivträd skiljer sig från tåliga exemplar genom att de tål starkare och längre frostperioder. Frostskada är inte att vänta, åtminstone inte i den mån det leder till att växten dör, vilket kan vara fallet med tåliga olivträd.
kylskydd
Skydd mot kyla borde vara ett måste nuförtiden, även för tåliga olivträd, eftersom de centraleuropeiska och tyska vintrarna blir allt mer oförutsägbara. Temperaturer över 0 °C kan snabbt sjunka långt under den maximala frosttoleransen för de härdiga Olea europaea-sorterna. Idealiskt skydd mot kyla eller optimal förberedelse för vintern kan uppnås enligt följande:
- Gödsla Kalimagnesia i slutet av växtsäsongen - påskyndar lignifiering, vilket ger större motståndskraft mot kyla
- Täck jordens yta med ett tjockt lager tallbarr, löv eller halm
- Ta bort barkkompost under isolerskiktet på grund av risken för mögel
- Täck olivträdet med fleece
- Alternativt kan buskved användas
- Täck hinken generöst med plastfilm så att väggarna absorberar kylan
- Alternativ: Gräv ur trädgårdsjorden, lägg hinken i den och fyll i sidohålen med uppgrävd jord
- Se till att placera hinken på ett isolerande underlag - kartong, frigolit eller trä är lämpligt
- Ge vindskydd
- Om möjligt, välj en ljus, solig plats
- Undvik överdriven väta
- Se till att Olea europaea blir vinterfrisk (mer försvar och motstånd)
dricks: Du ska aldrig göra misstaget att låta ett olivträd flytta in i ditt vardagsrum för vintern. Ljusförhållandena där är för mörka, det är oftast brist på luftfuktighet och värmen tolereras inte alls. Ett ouppvärmt, ljust översvämmat uterum är idealiskt när det blir för kallt i trädgården för delvis härdiga arter.
Härdiga olivträdsarter
Riktigt olivträd
Det riktiga olivträdet (Olea europaea subsp. europaea) är det mest kända och mest utbredda olivträdet i Tyskland. Den anses vara en av de äldsta växterna bland olivträden. Den innehåller många olika sorter, av vilka några är tåliga och tål temperaturer ner till -10 °C. De når växthöjder på upp till 20 meter. De brukar bli knotiga med åldern. De vanligaste sorterna inkluderar:
- "Lessini" - mycket resistent mot sjukdomar - den mest kända sorten från Toscana, Italien
- "Joven" - från Spanien - behöver inget skydd mot kyla ner till -5 °C
- "Forma Toscana" - från Italien - begränsat utbud eftersom det faller under kulturarvet
- "Plato" - från Spanien - liten till växten - perfekt för plantering i krukor och baljor
- "Cuenco Diam - från Spanien - vinterskydd rekommenderas från -5 °C - erbjuds vanligtvis som en rund standard
Fler olivträd
- Arbequina - från Spanien - silvriga blad - mörkbruna frukter med hög oljehalt
- Cornicabra - från Spanien - testad vinterhärdighet ner till -13 °C - är ett av de härdigaste olivträden
- Empeltre - från Spanien - frukt känd för sin milda olja med en söt arom
- Frantoio - från Italien - mycket resistent mot sjukdomar - låg skörd - smal växtsätt
- Hojiblanca - från Spanien - odlades tidigare endast för oljeproduktion, idag mycket populär som bordsolliv
- Manzanilla Cacerena - Spaniens viktigaste bordsolliv - hög avkastning - härdig till -8 °C
- Nevadillo de Jaen - från Spanien - tät tillväxt - härdig till -10 °C
- Picual - från Spanien - är ett av de härdigaste olivträden - odlas främst för oljeproduktion
dricks: Olivträd planterade i krukor känner kylan mycket mer än de exemplar som planterats i trädgården. Med dessa är det lämpligt att redan förse dem med skydd mot kyla vid temperaturer strax före fryspunkten.
Härdigaste olivträd
Följande sorter och arter har visat sig vara ännu mer frostbeständiga. De klarar temperaturer på minst -20 °C och ibland även kallare förhållanden.
- "Aglandau": kommer från Frankrike, Ukraina och Azerbajdzjan - bär populär, mycket aromatisk olja och bordsoliver
- "Bouteillan" - från franska Provence - är känd för sin motståndskraft mot kyla - mycket produktiv
- "Moufla" - ursprungligen från södra Frankrike - härdig till -24 °C
- "Olivastra Seggianese" - från Toscana i Italien - mycket lättskött och lättodlad - oliver kännetecknas av en fruktig, lätt söt arom - idag även hemma i Tyskland och odlas främst för olivolja
- "Rougette de l'Ardèche" - från sydöstra Frankrike - är det mest köldtåliga olivträdet bland franska arter - ger smakfulla, saftiga bordsfrukter - är idealiskt för oljeproduktion
Villkorligt tålig/vintertät
19. "Ascolana" - kommer från centrala Italien - tål kortvariga temperaturer ner till runt -4 °C (USDA zon 9b)
Sällsynta sorter
20. Kalinjot - från Albanien - välkänd för olivolja - härdig mellan -8 °C och -10 °C - exemplar är mycket svåra att få tag på i Tyskland
21. Kokërrmadh Elbasani - från Albanien - härdig till -15 °C - mycket mottaglig för sjukdomar - skörd av bords- och oljeoliver
Härdiga unga växter
Unga olivträd av tåliga sorter bör inte stå ute i låga minustemperaturer den första och vid behov andra vintern. Eftersom de är mycket känsligare och deras vinterhärdighet är inte lika uttalad som deras vuxna motsvarigheter.
art okänd
Det är inte alltid lätt att skilja mellan de olika typerna av olivträd. Om olivträdsplantan i trädgården eller på balkongen inte köptes med ett namn på, eller om art-/sortnamnet har glömts bort, kan växtälskare inte veta om deras inhemska exemplar är härdigt. Naturligtvis kan du ringa in en expert för att få växten tydligt identifierad, eller spela på den och låta olivträdet gå i viloläge vid plus 5 °C.