- Persikosten och persikoträd i en blick
- Sorter och frön
- mogna frukter
- Att odla ett persikoträd: instruktioner
Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
Persikaträdet eller Prunus persica kännetecknas av sina välsmakande frukter. Persikogroparna den innehåller är stengropar och har exakt ett frö. Att dra en persika från en grop kräver tålamod och flera steg. Dessa sträcker sig från val av lämpliga frön och val av substrat till föravel och platsval.
Persikosten och persikoträd i en blick
Persikans frukter innehåller en fast förankrad stenkärna som innehåller fröet. I grund och botten behöver ett persikoträd som odlats från kärnan några års skötsel innan det bär frukt själv. Vissa frön och sorter är bra för förökning, andra kommer inte att gro. Tillväxten och avkastningen hos det egenodlade persikoträdet beror bland annat på vilken sort som väljs.
Persikaträd, Prunus persica
Sorter och frön
Det rätta valet
I grund och botten har groparna i nästan alla kända persikosorter potential att utvecklas till träd. Men många av dem utvecklas inte som önskat, förblir små eller ger ingen frukt.
För att kunna njuta av persikoträdsprojektet på lång sikt rekommenderar vi äkta Sorterar. Dessa är också kända som vilda persikor. Kärnäkthet innebär en överföring av moderväxtens egenskaper till fröet. I moderna hybrider finns det ofta ingen kärnäkthet, så att fröna och de växter som odlas från dem har andra egenskaper än den ursprungliga växten. Med fröfria sorter kan trädgårdsmästare ha viss förtroende för att de kommer att växa till ett fruktbärande persikoträd.
Genuina sorter
Vissa av de äkta sorterna har redan sina egenskaper i sina namn. I allmänhet hör många vitköttsvarianter till de äkta:
- Naundorfer Kernechter
- Foothill Peach eller Red Ellerstadt
- Vita Ellerstadter
- Ussurisk vild persika
- proskauer
Dessa sorter når vanligtvis sin fruktmognad i slutet av augusti till mitten av september. Ussurisk vildpersika är en senare sort.
mogna frukter
Det rätta valet
Förutom den rena sorten spelar även fruktens mognad en viktig roll i persikoträdet. Detta är kopplat till skördetiden. Det är vanligtvis inte möjligt att odla plantor från persikostenar som inte är tillräckligt mogna. En persikas mognad kan vanligtvis kännas igen av att persikoträdet redan växer av sig självt ger frukt. Försiktighet bör iakttas med inköpt frukt då den ofta skördas när den är omogen. Det är därför lämpligt att köpa persikor vid den vanliga skördetiden. Lokala sorter ger en större chans till en mogen skörd. Dessutom har de fördelen att de redan är anpassade till de lokala miljöförhållandena.
Det är i alla fall värt att plantera flera persikostenar samtidigt. Detta ökar sannolikheten för att ett av fröna utvecklas bra och att plantan blir lätt att odla.
Att odla ett persikoträd: instruktioner
Förberedelse av persikostenen
Ta först bort fruktköttet runt persikostenen. Här krävs särskild försiktighet, för om fruktköttet lagras under en längre tid skulle det annars ruttna. En borste och rinnande vatten rekommenderas för rengöring. Det är då fördelaktigt att lägga persikostenen på tidningspapper eller hushållspapper för att torka några dagar.
Ta bort skalet från fröet?
Persikostenens komponenter inkluderar ett träigt skal och insidan utsäde. Frågan här är om det hårda träskalet ska tas bort. Skalet behöver inte nödvändigtvis tas bort, eftersom fröet kommer att gro även om det blir kvar i skalet. Försök att öppna det hårda skalet kan också skada fröet.
Om du ändå vill ta bort skalet ska du speciellt använda persikostenen låt torka länge. Detta gör att fröet krymper något och sedan lossnar från skalet lättare. Dessutom blir träet sprött och kan sedan öppnas med en nötknäppare. Försiktighet bör iakttas vid hantering av detta frö. Å ena sidan är den väldigt känslig och å andra sidan innehåller den giftig cyanide.
köldknäpp
Vikten av den kalla perioden
Persikostenen behöver en viss kylperiod innan den kan gro. Botaniker talar också om en sådan groningshämning, vilket hindrar fröet från att gro vid en ogynnsam tid på året. Unga plantor skulle inte överleva den förestående frosten. Persikostenen behöver temperaturer under 8 °C för att gro. Processen tjänar till att bryta groningsinhiberingen och kallas även stratifiering.
I regioner med långa och kalla vintrar kan persikostenen planteras direkt i marken på hösten eller vintern. En skuggig plats utan direkt solljus är att föredra. En sandig, väldränerad jord är lämplig för att odla ett nytt persikoträd. Med ett planteringsdjup på 2 till 4 centimeter behöver persikostenen bara vattnas då och då. Jorden ska vara lätt fuktig, men inte helt blöt. Denna variant kräver en permanent kall fas.
Konstgjord kylperiod
Metoden för en konstgjord kall fas är säkrare. Kärnan ska planteras i en förslutningsbar behållare med fuktig sand, som sedan placeras i kylskåpet. En utmaning är att hålla kärnan fuktig utan att orsaka mögeltillväxt. Innan persikostenen kommer ner i burken ska den blötläggas i vatten över natten. Rätt tid är mellan mitten av december och början av januari. Fram till början av våren ska kärnan nu vila i kylen i ca 8 veckor samtidigt som den hålls fuktig. Alternativt är förvaring i en sval källare också möjlig så länge temperaturen där inte överstiger 7 °C.
Plantor under den kalla fasen?
Groning kan ske redan under skiktningen. I det här fallet bör plantan planteras omedelbart. Dessa små växter är mycket känsliga och kräver därför varsam hantering. Kärnan bör placeras på en humusrik jordblandning, med hänsyn till planteringsriktningen. Som regel växer roten först innan skottet dyker upp på andra sidan.
Växter som redan har grott under den kalla perioden bör behandlas mycket noggrant. Lägg kärnan på den humusrika jordblandningen som du har fyllt i upp till 4 centimeter under kanten. Var uppmärksam på planteringsriktningen. Självklart ska rötterna planteras nedåt och skotten uppåt. Om bara en liten grön spets sticker ut från det vedartade skalet, placera det nedåt. För normalt växer roten först och först långt senare själva skottet på andra sidan.
Ta itu med plantorna
Så snart plantorna har utvecklats till ett litet persikoträd är det lämpligt att plantera dem i en liten kruka. Behållare ca 15 centimeter stora är lämpliga. Positionering mot ett öst- eller norrvänt fönster är bra tills stammen har nått en storlek på cirka 30 centimeter och är lätt träig. Växten ska stå inomhus tills det är konstant varmt ute. Ett ungt persikoträd behöver mycket ljus och inte för höga temperaturer. Ju långsammare tillväxten är, desto snabbare bildar växterna en stark stam. Sådant är viktigt att vara förberedd senare mot vind och väder.
plantering
timing och underlag
Själva planteringen börjar om vår, efter att kärnan har överlevt kylan. Från mars är de flesta kärnor klara efter föregående behandling. Underlaget ska vara genomsläppligt. Krukjord eller kaktusjord rekommenderas. Substratet bör inte heller innehålla för stora mängder näringsämnen. Planteringsdjupet är också här cirka 2 till 4 centimeter.
En varm och ljus plats utan direkt solljus är att föredra när man odlar persikoträdet. Jorden eller underlaget ska alltid hållas lätt fuktigt utan att blötläggas. Groningstiden efter plantering kan vara mellan flera veckor och flera månader.
plantera ut
Om plantorna har fått en lite vedartad stam och temperaturerna är genomgående höga kan de planteras direkt i trädgården. Den tidigaste tiden att plantera ut är mitten av maj. Det är av stor vikt att nattfrost inte längre uppstår under några omständigheter. Det unga persikoträdet vill långsamt vänja sig vid sin nya utomhusplats. Det är därför lämpligt att först placera dem på en skuggig till halvskuggig plats. Plantan kan nu vänjas vid lite mer sol varje dag. Det ideala substratet är fortfarande en väldränerad och humusrik jord.
urval och plats
Trädgårdsmästare kan redan nu bedöma vilket persikoträd som kommer att utvecklas bra när den unga plantan gror och utvecklas. Unga plantor med breda blad tenderar att utveckla vackra frukter senare.
Under den tidiga tillväxten av växten är det särskilt viktigt att regelbundet kontrollera jorden för optimala fuktnivåer. Vattning krävs när det översta lagret har torkat. Rötterna behöver ett tag för att växa innan de tränger in i djupare delar av jorden, varför regelbunden vattning är nödvändig.
