Mirabellen är en av favoriterna bland plommonunderarterna och njuter varje år med sina söta, gula frukter. Det har varit en populär växt i tusentals år och lockat till sig massor av människor och djur under skördesäsongen som vill frossa i Mirabelle-plommon. Har du ett plommonträd i din trädgård? Då ska du definitivt veta när du kan skörda frukterna som växer på de små träden.
skördetid
När du kan skörda de söta gula plommonen beror på en mängd olika faktorer. Mirabellen har de bästa förutsättningarna för god tillväxt i Tyskland och även en del av det största odlingsområdet för frukten finns i västra Tyskland, på gränsen till Lorraine i Frankrike. Den allmänna skördetiden börjar i början av augusti och sträcker sig, om förutsättningarna är de rätta, till slutet av september. Ändå måste skötsel och väderförhållanden vara rätt för detta, annars kan skördetiden bli försenad eller bara svag.
underhåll
Skötseln är avgörande för att kunna skörda Mirabellen tidigt och med hög avkastning. Viktigast här är skärvård, eftersom Mirabelle plommonträd växer snabbt och måste beskäras i god tid, annars blir kronan för tät och frukten får svårt att nå sin normala storlek. Dessutom kan skördetiden försenas på grund av missade styckningsåtgärder. Oskurna vilda former av Mirabelle kan vanligtvis skördas senare, runt andra veckan i augusti.
Mirabelleträd med frukter
väder
Vädret är också viktigt, eftersom för svalt, blött väder kan påverka grödan allvarligt. Framför allt kan regn under frukternas mognad ställa till problem, eftersom de då spricker och skörden minskar. Därför bör vädret beaktas för träd som redan bär frukt. Dessutom behöver växterna i regniga områden vanligtvis längre tid tills de bär frukt.
plats
När du kan skörda beror också på växtens placering. Detta betyder inte direkt platsen i trädgården, utan platsen för den areal. Prunus domestica subsp. syriaca i sydvästra och västra Tyskland, särskilt i Mellersta Rhen, Pfalzområdena och Mainfranken. Men de bär också snabbt frukt i Baden-Württemberg och Hessen, så länge det är tillräckligt varmt. I norr och öster, som vanligtvis är torra eller för regniga och även svalare, tar de vanligtvis två veckor längre.
sorterar
I sällsynta fall kan det hända att man kan skörda mirabelleplommon redan i slutet av juni, men det är mer ett undantag. Detta beror främst på sorten. Till exempel sorten "Miragrande" en senblommande jämfört med de andra sorterna och kan skördas först i september. Av denna anledning kan Mirabelle plommonträd planteras mycket väl förskjutna för att öka avkastningen och perioden för eventuell skörd. Planterar du rätt sorter får du mogna mirabelleplommon som du kan använda från slutet av juni till slutet av september, vilket är runt 90 dagar.
Dricks: Hittar du vilda plommonträd, skörda dem gärna också. Jämfört med de raffinerade sorterna, som ofta odlas i trädgårdar och fruktträdgårdar, är frukterna oftast mindre, men smaken är inte mindre söt.
Korrigera tillväxten av plommonträd genom att skära ner
Varning: risk för förväxling
Var uppmärksam på skördetiden Mirabelle (bot. Prunus domestica subsp. syriaca) för eventuell förväxling med körsbärsplommon (bot. Prunus cerasifera). Båda är växter som tillhör släktet Prunus och ser därför väldigt lika ut. Jämfört med Mirabelleplommon kan körsbärsplommon dock skördas redan i slutet av juni, eftersom de bär frukt väldigt tidigt och faktiskt är ett av årets tidiga fruktträd. Deras skördetid varar till början av augusti, beroende på sort.
Skillnaderna mot Mirabelle plommon är tydliga:
- Färger: mestadels rödaktig, blå och gul, endast gul med röda prickar eller grön i Mirabelle plommon
- Jämfört med mirabelleplommon skiljer sig köttet inte lätt från gropen
- vanligtvis syrliga i smaken, ofta intetsägande och mindre söta än mirabelleplommon
- slätare hud
Storleken på frukten är densamma och eftersom många människor inte är medvetna om att det gula plommonet bara mognar till en vaxartad gul färg, uppstår ofta förvirring mellan de två. Eftersom man, som beskrivits ovan, först kan skörda Mirabeller från och med augusti och perioden är motsvarande lång är risken för förväxling inte längre så stor.