Kryddan, även känd som äkta lager, blir allt mer populär i lokala trädgårdar. För lagerbladen kan skördas och användas som krydda i köket. Men tänk om löven blir missfärgade. Har då trädet vissa sjukdomar eller har det ”bara” bristsymtom på grund av felaktig skötsel? Hur man avgör vad som saknas från Laurus nobilis förklaras i följande artikel.
hämmad tillväxt och avfall av löv
Om kryddlagret inte växer ordentligt eller om det faktiskt vintergröna trädet plötsligt fäller sina löv, så är det oftast inga skadedjur, men Sjukdomar på grund av felaktig skötsel. Följande levnadsförhållanden leder till hämmad tillväxt eller avfall av löv:
- Platsen för skuggig
- för blöt, tung jord
- Rötterna har blivit lite ruttna
I ett sådant fall är åtgärden omedelbar omlokalisering. En lager som odlas i en balja får genast en solig plats. En lager som har odlats i trädgårdsrabatten grävs försiktigt upp. Skadade, ruttna rötter tas bort och Laurus nobilis planteras om på en annan plats med ett annat substrat. Jorden ska vara genomsläpplig här, ingen mer vattenförsämring ska bildas.
Laurel, Laurus nobilis
bruna blad
Om lagerbladen blir bruna visar växten att den inte mår bra. Möjliga orsaker till detta vattenförsämring eller torrhet varelse. Om för mycket fukt är ansvarig för de bruna bladen, är den enda lösningen här att ta lagerbladen ur marken och skära av de redan skadade rötterna. Sedan, efter en kort torkningsperiod, planteras kryddlagret i ett nytt, genomsläppligt substrat. När den är torr måste växten vattnas väl. Efter det är regelbunden vattning viktigt. Dessutom bör du gå tillväga enligt följande:
- ta bort bruna lagerblad
- Klipp bort tomma grenar och skott
Som regel driver kryddlagret ut igen efter räddningen vår och sommar. Om detta inte händer och fler och fler lagerblad blir bruna, så har trädet skadats så hårt av torka eller för mycket fukt att det inte längre går att rädda. Speciellt rotröta är en sjukdom som måste behandlas tidigt.
hagelgevärssjukdom
Om små, bruna eller gula prickar dyker upp på de annars gröna bladen, så är kryddlagret förmodligen vid svampsjukdom hagelgevärssjukdom. I ett sådant fall bör du agera omedelbart, annars är växten inte längre lämplig för användning i köket. Så när punkterna inträffar bör du agera omedelbart enligt följande:
- Minska kvävegödslingen
- ta bort eventuella angripna lagerblad
- lägg det inte i komposten
- kasta i restavfallet
- Annars kommer svampen att spridas i hela trädgården
- Spraya med svampmedel vid behov
Om svampdödande medel används, bör kryddlagret inte längre användas i köket nästa år. För även om lagerbladen tvättas väl innan de används som krydda, kan rester av svampdödande medel fortfarande sitta fast. Därför är det mer meningsfullt att vänta till nästa år med att skörda nybildade lagerblad som inte har sprayats med svampmedlet.
Hagelgevärssjukdom på ett körsbärsträd
skadedjur i vinterkvarter
Eftersom kryddlaurellen endast är delvis härdig rekommenderas det vanligtvis att placera den på en varm och ljus plats på de lokala breddgraderna på vintern. Men det är just här som Laurus nobilis, som annars inte ofta plågas av skadedjur, är särskilt mottaglig för dem. I sina vinterkvarter angrips den ofta av mjöllöss, fjällinsekter och spindkvalster. Följande kan göras mot detta:
- sätta in i vinterkvarter så sent som möjligt
- tillbaka ut så tidigt som möjligt
- Temperatur på vintern endast upp till 8 °C
- Angrepp visas av fina nät
- fläckiga löv kan också vara ett tecken
- samla in monterade insekter
- kan även tvättas av med tvålvatten
- Skölj lagerbladen med slangen
På grund av konsumtionen av de välsmakande lagerbladen i köket bör de inte sprayas med en insekticid. Även om du tvättar bort det innan du använder det i köket så tas detta vanligtvis inte bort helt och kan då orsaka intolerans när man äter rätter kryddade med lager.
torkade lagerblad