Hjälp utvecklingen av webbplatsen och dela artikeln med vänner!
De kommer från de varma, soldränkta regionerna i Syd- och Centralamerika. På grund av sitt ursprung har tomater inte lärt sig att trotsa vinterkylan. Främst på våren och hösten kan tjälen drabba tomatplantorna hårt och i värsta fall förstöra hoppet om en rik skörd. Du kan ta reda på varför så är fallet och vilken lägsta temperatur du behöver på natten här. Använd våra beprövade tips för de bästa försiktighetsåtgärderna så att paradisets läckra äpplen inte fryser ihjäl.
temperatur är viktigt
Temperaturen är mycket viktig vid tomatodling
Temperaturer spelar en nyckelroll i samspelet mellan tillväxtfaktorerna hos en tomatplanta. Alla metaboliska processer går bara smidigt om den optimala temperaturen på 18 till 25 grader Celsius bibehålls, med en acceptabel övre och nedre tolerans.
Den övre temperaturgränsen på 45 grader Celsius är inte relevant för den subtropiska nattskuggväxten i det centraleuropeiska klimatet. Kyla, å andra sidan, utgör ett betydande problem för tillväxten av tomatplantor.Medan inhemska perenner har kunnat anpassa sig till frost under evolutionens gång, blir det knepigt för tomater långt över fryspunkten.
temperatur minimum
Minsta temperatur definierar den nedre toleransgränsen
I en kombination av erfarenhet och vetenskaplig kunskap har en lägsta temperatur på 13 grader Celsius uppstått för tomater. Denna gräns får inte underskridas ens på natten. Om kvicksilverkolonnen faller under denna gräns, reagerar växten med följande termorfoser.
Så här gör du:
- krullning av bladen
- Tillväxtdepression med förkortade internoder (bladavstånd)
- Bladen blir först rödaktiga och dör sedan
- liten eller ingen blomning
Kyla har en dödlig effekt på pollenet och dess livskraft. Vid temperaturer under 13 grader Celsius sker inte längre fullständig pollinering. Resultatet är bara små, kärnfria frukter med hårt fruktkött och matt skal. På bifftomater rivs sedan frukterna upp från toppen.
Vid temperaturer under 10 grader Celsius till under fryspunkten sker ingen gödsling alls, så att de drabbade blommorna faller av på våren och det finns risk för att skörden misslyckas helt. Den rödaktiga färgen på bladen beror på en metabolisk störning till följd av frost, eftersom bildningen av socker och stärkelse stannar. Som ett resultat av bristen på energi dör hela växten om denna kalla fas varar under lång tid.
Skydd mot markfrost
Tips för skydd mot marktjäl på våren
Tomatplantor planteras i bäddar senast i mitten till slutet av maj. För ett senare tillfälle är sommarvegetationsfasen för kort för att mogen frukt ska utvecklas. Även om ishelgonens utvandring den 15 maj väcker förhoppningar om att det inte längre kommer att bli försenad frost på marken, anpassar sig vädret inte alltid till kalendern. Fram till efter fårkylan i början/mitten av juni finns fortfarande risk för att tillväxten försämras till följd av för låga temperaturer. Med dessa försiktighetsåtgärder kan du förhindra att de unga tomatplantorna fryser ihjäl.
Så här gör du:
- Om det finns risk för tjäle, täck bädden med trädgårdsfleece
- plantera helst under en polytunnel eller ett tomathus
- Stärka upprepade gånger med åkerfräkenbuljong eller levermossextrakt under odlingen
Dina paradisäpplen är bättre förberedda för kortvarig kylstress mellan 1 och 12 grader Celsius om du först härdar bort de unga plantorna i 8 till 10 dagar på en delvis skuggad plats på balkongen. Om ett ouppvärmt växthus är tillgängligt för att odla tomater, använd en gödselvärmare för att hålla temperaturen över minimum 13 grader Celsius.
För att göra detta, gräv marken cirka 70 centimeter djup och fyll gropen med hästgödsel eller stallgödsel. Sprid ett 10 till 12 tums lager kompost över detta för att plantera i. När gödseln ruttnar skapas en behaglig värme som inte faller under smärtgränsen på 13 grader Celsius, inte ens på natten.
Spara skörden efter kyla
Så sparar du skörden i höstens köldknäpp
Om termometern faller under 15 grader Celsius på natten i september kommer de sista tomaterna som fortfarande är gröna inte längre att mogna. Försiktighetsåtgärder som skyddade dina tomatplantor från kyla på våren är förgäves i slutet av säsongen. De mödosamt odlade tomaterna behöver dock inte falla offer för frosten, eftersom de är bland de klimatiska frukterna och därför har förmågan att mogna senare.
Innan paradisets gröna äpplen fryser, fortsätt enligt följande:
- Plocka och tvätta en omogen tomat
- Slå in i tidningspapper eller svart folie
- luft dagligen på en trähylla i ett mörkt rum vid 18 till 20 grader Celsius
- alternativt fyll en låda med torr torv och lägg in tomaterna utan att låta dem röra vid varandra
Om du placerar ett fullt moget äpple bredvid en omogen tomat påskyndar den utsläppta etengasen mognadsprocessen. Istället för att förvara varje frukt individuellt kan du rycka upp hela plantan och hänga den upp och ner i pannrummet tills frukten är mogen. Bladen får inte tas bort, eftersom de fortfarande ansvarar för skötseln av tomatplantorna.