Basilika är en av de mest populära köksörterna och används inte bara för att äta, utan också för att stöta bort insekter. Men om det utvecklar svarta prickar bör vården kontrolleras noggrant.

I ett nötskal

  • Basilika kan få svarta fläckar av kallt väder
  • Brännskador är möjliga på sommaren
  • Kylskador och skötselfel är de vanligaste orsakerna till svarta fläckar
  • Att odla basilika själv kan förebygga problem

kall

Framför allt gör fuktig, kall luft inte basilikan någon nytta och gör den aromatiska växten mottaglig för svampangrepp som kan orsaka svarta fläckar. På grund av sitt ursprung är örten jämförelsevis känslig. Även transport i en dåligt isolerad lastbil kan räcka för att orsaka köldskador på anläggningen.
Svårigheten här är att svarta prickar vanligtvis inte dyker upp omedelbart på grund av en för låg temperatur utan med en tidsfördröjning. Orsaken kan därför ligga långt innan köpet. Medan basilikan fortfarande ser fräsch och hälsosam ut i snabbköpet uppstår snabbt problem i köket hemma.
Detta kan dock undvikas genom att vidta lämpliga åtgärder. Dessa inkluderar:

  • Odla din egen basilika
  • köpa från plantskolor och inte från stormarknader
  • Undvik temperaturer under 15 °C

Dricks: Även på sommaren kan nattetemperaturerna sjunka under 15 °C. Därför bör växten av säkerhetsskäl hållas inomhus eller åtminstone placeras inomhus på natten.

värme

Höga temperaturer, eller mer specifikt solljus, kan också orsaka svarta fläckar på bladen av basilika. Istället för svamp eller köldskador är det dock brännskador.
Risken för detta ökar när daggdroppar eller regnvatten samlas på löven. Dessa droppar fungerar som linser och koncentrerar solljus. Som ett resultat uppstår lokala brännskador inte bara snabbare, utan blir också starkare och mörkare på kortare tid. Det är inte bara svårt för lekmän att se skillnad på köldskador och brännskador. Punkterna är i alla fall likartade och kräver en genomgång av odlingsförhållandena.

underhåll

När tillväxten försvagas kan svamp spridas snabbare och lättare och skapa svarta fläckar. Dessutom minskar chanserna för en fullständig återhämtning från skada. Med rätt åtgärder är det dock möjligt att förebygga problem å ena sidan och att rädda plantan vid skada eller angrepp av patogener å andra sidan. Åtgärderna är:

  1. Känn igen orsaken: Är platsen för kall eller är det för mycket direkt solljus som träffar löven? Är det hög luftfuktighet? Även dessa enkla frågor kan ge information om huruvida det finns ett problem med kulturen. Om vårdförhållandena redan är optimala och basilikan är nyinköpt måste man anta att basilikan skadats under transporten eller tidigare förvarats på ett ogynnsamt sätt.
  2. Vård: Framför allt korrekt hällning ska beaktas. För om vattningen görs fel kan det snabbt uppstå problem. Lämplig gödsling är också viktig. Kaffesump, hornspån, nässelgödsel eller kompost är lämpliga huskurer. Men du kan också använda speciella örtgödselmedel. Den extra näringstillförseln bör ske varje vecka från maj till september.
  3. Skydd: Medelhavskryddan tål inte plötsliga förändringar. Att plötsligt byta plats eller dra av filmen för snabbt kan också orsaka problem. Långsamma förändringar är bättre. Ta bort förpackningen bit för bit och flytta sakta planteringsmaskinen till en annan position.
  4. Skörd och sticklingar: Jämförelsevis stark skörd i kombination med rätt skötsel är idealisk om det redan finns svarta fläckar. Men att ta bort de drabbade bladen förhindrar bara spridningen av svamp. Du kan inte förhindra brännskador eller svarta fläckar orsakade av för låga temperaturer.

Häll i

Speciellt när det gäller vattning är växten benägen för skötselfel. Därför bör du överväga några punkter:

  • Vattnet måste ha rumstemperatur
  • Vattning bör göras underifrån
  • Undvik vattenförsämring
  • använd mjukt vatten med låg kalkhalt
  • vattna ofta men i små mängder

Dricks: Kranvatten är ofta väldigt hårt. Bättre alternativ för att vattna basilikan är regnvatten, dammvatten, akvarievatten eller till och med gammalt eller filtrerat kranvatten.

parasiter

Ocimum basilicum – som medelhavsörten kallas på botanisk jargong – angrips sällan av parasiter. Faktum är att växten används aktivt mot skadedjur och lämpar sig därför underbart till blandplanteringar som ett naturligt försvar.

Endast sniglar använder bladen som matkälla. Svarta prickar behöver inte antas vara ett skadedjursangrepp.

Vanliga frågor

Varför har egenodlad basilika sällan svarta fläckar?

Örter köpta i snabbköpet har redan transporterats under lång tid. Detta kan leda till en uppbyggnad av fukt och fluktuera i både temperatur och ljusförhållanden. Det är därför inte konstigt att plantorna ofta uppvisar skador eller till och med dör efter några dagar. Detta problem finns inte med egenodlade växter.
Dessutom kan en motsvarande resistent sort också väljas för egen sådd.

När kan Ocimum basilicum vara utomhus?

När en skyddad plats väljs och temperaturen är över 15°C. Direkt middagssol bör undvikas. Öst och väst är därför idealiska. Eftersom växten lider snabbt i svalare temperaturer bör starka vindar också undvikas.

Att rädda basilikaplantan - är det möjligt?

Även om det dyker upp svarta fläckar på basilikans blad kan plantan fortfarande räddas. Det räcker ofta med borttagning av de drabbade delarna av växten och anpassning av vården. Ett byte av plats kan också vara användbart.

Vad ska man tänka på när man bekämpar?

Om basilikabladen ändå ska konsumeras får inga skadliga ämnen givetvis användas. Som en försiktighetsåtgärd bör missfärgade blad inte längre ätas, eftersom orsaken kan vara svamp.

Kategori:

Grönsaksträdgård