Det finns cirka 70 olika mahonia-arter över hela världen, och exemplaren som är inhemska i denna region kan bli upp till en meter höga. De är vintergröna växter med fjädrande blad på vilka klotformiga, mycket sura bär växer.
giftighet
Hur giftig är mahonia?
Mahonia anses allmänt vara lätt giftig, men olika delar av växten har olika effekt. Medan frukten orsakar kräkningar och diarré och andra gastrointestinala biverkningar när den konsumeras, orsakar växtens bark och rötter störningar i medvetandet.
Som regel är dock bara små barn i riskzonen, vuxna reagerar knappt eller sällan på konsumtion av växtdelar. För husdjur är mahonia däremot giftigt och kan i värsta fall till och med ha dödliga effekter. Om ett barn konsumerar stora mängder av växten kan allvarligare symtom uppstå som kräver läkarvård.
toxisk effekt
När du äter frukt inkluderar dessa:
- illamående
- Kräkas
- diarre
- svettas
- buksmärtor och kolik
När man äter bark och rot kan följande symtom uppstå:
- yrsel
- huvudvärk
- dåsighet
- begränsningar av medvetandet
Symtomen behöver inte dyka upp, faran ökar samtidigt med mängden växtdelar som förbrukas.
För djur
Toxicitet av mahonia hos djur
Mahonia är giftigt, speciellt för små djur som marsvin, kaniner och hamstrar. Om delar av växten äts kan det lilla djuret drabbas av betydande symtom. Speciellt gastrointerna störningar förekommer vanligtvis, men medvetandet kan också grumlas. Det finns också en liten risk för långvariga njurskador, men bara om höga doser konsumeras.
toxin
Att äta roten är farligare än att äta bären. Den innehåller alkaloider som även finns i berberis. Det som till och med kan ha en läkande effekt på människor när det används på rätt sätt är ett skadligt gift i djurvärlden.
konsumtion
Vad ska man göra om delar av växten av misstag äts upp?
Vuxna behöver inte oroa sig om små delar av en mahonia av misstag äts upp. Även om roten i synnerhet är något giftig, måste mängden som konsumeras vara oproportionerligt stor för farliga symtom på förgiftning.
barn
När det gäller barn är det lämpligt att larma sjukvården, eftersom den lilla organismen ännu inte kan bryta ner gifterna bra. När man äter bär är hjälpen begränsad till att lindra symtomen. Diarré och illamående med kräkningar lindras med medicin, och förgiftningen är vanligtvis över efter 48 timmar.
Om ett barn däremot ätit stora mängder av växtroten eller delar av barken, avgiftas kroppen under medicinsk övervakning. I värsta fall kan en magsköljning bli nödvändig för att få ut de skadliga ämnena ur kroppen så snabbt som möjligt. I alla fall är administrering av vätska nödvändig.
djur
Djur drabbas vanligtvis av värre symtom på förgiftning, med små djur som kaniner, marsvin och hamstrar kan detta leda till döden. Katter och hundar överlever vanligtvis mahoniaförgiftning oskadda och får samma symtom som ett litet barn.
För husdjursägarens säkerhet är det alltid tillrådligt att konsultera en veterinär och samordna det fortsatta förfarandet med honom. Hos katter och hundar ger små mängder mahonia vanligtvis inga symtom, medan gnagare kan visa allvarliga symtom på förgiftning, inklusive delirium.
ätbarhet
Mahonia lämplig för konsumtion?
De nordamerikanska infödingarna använder mahonia som en medicinalväxt. Det finns olika användningsområden, särskilt sjukdomar i mag-tarmkanalen som förstoppning behandlas med bären.
Bär
De syrliga bären är ett lättsmält laxermedel när de konsumeras i små mängder. Större mängder leder till svår diarré. Frukterna konsumeras antingen råa eller kokta i förväg. Det går även att skapa sylt. De kan torkas för att användas året runt. Deras höga C-vitamininnehåll gör dem till en hälsosam förändring på menyn.
rot
Te kan bryggas från rötter och bark av mahonia för att motverka matsmältningsbesvär. Teet sägs också ge ett starkare immunförsvar och öka njurfunktionen. Halsont och halsbesvär kan lindras om teet används som gurgel. Om en tinktur är gjord av roten kan den användas mot hudirritationer och sjukdomar i det övre hudlagret. Här ska framför allt nämnas eksem som svarar bra på behandling med mahoniaextrakt.
Inom nordamerikansk medicin sägs till och med mahonia ha en tumörbekämpande effekt, men detta har inte bevisats vetenskapligt. Mahonia används också regelbundet inom homeopati, men i oändligt små doser.
Källor:
http://www.gizbonn.de/184.0.html
https://www.botanikus.de/Beeren/Mahonie/mahonie.html
http://www.heilkraeuter.de/lexikon/mahonie.htm